BOUCHERIE PLACE DU MARCHE

BOUCHERIE PLACE DU MARCHE est un établissement de type Métier de bouche situé au 102 AV DU 8 MAI 1945, 89100, SENS à SENS (89100), dans le département Yonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 89 établissements contrôlés à SENS, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yonne, 3,8 % des 926 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 04 septembre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Sens, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau.