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Restaurants à Sens

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Sens. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Sens

PAT'A PAIN SENS POMPIDOU

Tres satisfaisant
PAT'A PAIN SENS POMPIDOU, 89100, SENS

CINNASENS FRANCE

Satisfaisant
1 PLACE CHRISTOPHE COLOMB, 34000, MONTPELLIER

DENIDIS

Satisfaisant
LE PRE AUBERT, 89100, ST DENIS LES SENS

AU JARDIN DES SENS

Satisfaisant
1 AVENUE AMBROISE CROIZAT, 56700, HENNEBONT

LA DOUCEUR DES 5 SENS

Satisfaisant
231 AVENUE JEAN JAURES, 12400, SAINT-AFFRIQUE

LE LIBRE SENS

Satisfaisant
13 RUE GAMBETTA, 32100, CONDOM

INSENSE

Satisfaisant
35b Gd Rue Mario Roustan, 34200, SETE

GROUPEMENT ELEVEURS LAVAUR TARN

Satisfaisant
GELT, 81310, Giroussens

ASS PARENTS AMIS ENFANTS INADAP SENONAIS

Satisfaisant
20 rue Sainte Béate, 89100, SENS

STATION AFFUTAGE MOBILE

Tres satisfaisant
39 CHEMIN DE LA PLANEZE, 82170, BESSENS
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L'hygiène alimentaire à Sens

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Sens font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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