Traiteurs
Traiteurs, services de plats à emporter et préparations culinaires pour réceptions et événements.
3 199
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 870 j
dernière inspection
MICHELI VIRGINIE
IZAKAYA
SUSHI MARKET
SOC PANIFICATION DE LA RETRAITE
BOUTIQUE FESTINS
MONLLOR NORBERT
AU COCHON QUI DORT
LES PAINS PERDUS DE SAINT AGIL
DIMITRIS
SARL AU PLAISIR DU BRETON
LE BOUT CECILE
BOULANGERIE MARIE BLACHERE
KALBOUSSI MOHAMED
TRAITEUR SIMON SARL
SENTENAC
EMILIEN ET ANGELIQUE MEJEAN TRAITEUR
ALAIN TOURNEUX TRAITEUR
DUMONT TRAITEUR
BOUCHERIE M CHAUMONT
EURL MATHIEU BILLARD
PATRICK SAUVANT TRAITEUR
LA ROUTE DES SAVEURS 29 ET 22
EURL LAURENT DAVID
MARTIN PIERRE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 210 établissements référencés dans la catégorie « Traiteurs », 2 922 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 32,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 181 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2022 à 26,5 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 169
- 2 Rhône 150
- 3 Vaucluse 112
- 4 Nord 93
- 5 Haute-Savoie 85
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.