Catégorie

Restauration collective

Cuisines centrales, restaurants d'entreprise et tout établissement de restauration collective hors écoles, hôpitaux et crèches.

37 144

établissements référencés

7 995

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

COLLEGE LEON CAZENEUVE

Satisfaisant
57 avenue des Pyrénées, 31230, L ISLE EN DODON

HALTE-GARDERIE SORBONNE UNIVERSITE

Très satisfaisant
4 PLACE JUSSIEU, 75005, PARIS

ECOLE ELEMENTAIRE JACQUES PREVERT

Satisfaisant
route de Caromb, 84190, BEAUMES DE VENISE

COLLEGE JULES FERRY

Satisfaisant
5, avenue de la République, 54150, VAL DE BRIEY

EHPAD FLACE 2

Satisfaisant
48 BD LOUIS ESCANDE, 71000, MACON

EHPAD LES JARDINS D'ANTAN

Satisfaisant
_, 16700, RUFFEC

DIRIF/SGPR

Satisfaisant
79 B AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94000, CRETEIL

COLLEGE FRANCOIS MITTERRAND

Satisfaisant
Avenue du 19 Mars 1962, 31460, CARAMAN

COLLEGE JEAN ZAY

Satisfaisant
RUE SCHUMANN, 62300, LENS

ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE

Satisfaisant
ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE, 43320, ST JEAN DE NAY

CAISSE DES ECOLES

Satisfaisant
65 rue Vanier, 97125, BOUILLANTE

MAIRIE

Très satisfaisant
5 rue Richer, 85330, NOIRMOUTIER EN L'ILE

LEGTA FELIX KIR

Satisfaisant
BP 87, 21370, PLOMBIERES LES DIJON

C0LLEGE PRIVE ST JOSEPH

Très satisfaisant
2 RUE DES PINS, 05010, GAP CEDEX

CRECHE MUNICIPALE LA FONTAINE

Satisfaisant
17 RUE DE L ABBE DERRY, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE

Satisfaisant
1 RUE DE PLEUBIAN, 22740, PLEUMEUR GAUTIER

C.O.J. CENTRE OCCUPATIONNEL DE JOUR

Satisfaisant
33 AV VILLEMEJEAN, 33600, PESSAC

BIOCODEX

Très satisfaisant
1 AVENUE BLAISE PASCAL, 60000, BEAUVAIS

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE J PREVOST

Satisfaisant
RUE NIATEL, 76190, YVETOT

COLLEGE MARTIAL TAUGOURDEAU

Très satisfaisant
18 rue du docteur Durand, 28100, DREUX

BAT PETITE ENFANCE

Satisfaisant
19 bis, RUE PELLEPORT, 75020, PARIS

ESPACE MULTI ACCUEIL FARFELUNE

Satisfaisant
3 RUE DU PIC VERT, 94450, LIMEIL BREVANNES

MAIRIE

Satisfaisant
12 RUE PAILLARD DUCLERE, 72380, MONTBIZOT

MAISON DE RETRAITE GASTON HOUSSIER

Satisfaisant
8, rue Reine de Sicile, 89144, LIGNY LE CHATEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 37 210 établissements référencés dans la catégorie « Restauration collective », 36 129 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 251 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 995 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 37,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant39,6 % · 14 296 établissements
Satisfaisant57 % · 20 582 établissements
À améliorer3,3 % · 1 207 établissements
À corriger de manière urgente0,1 % · 44 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective25 805Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé11 301Responsable de restauration collective59Gestion administrative-Restauration collective45

Top 5 départements

  1. 1 Paris 3 005
  2. 2 Val-de-Marne 1 230
  3. 3 Hauts-de-Seine 1 146
  4. 4 Nord 936
  5. 5 Gironde 845

Top 5 villes

  1. 1 Paris 13e Arrondissement 281
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 279
  3. 3 Paris 18e Arrondissement 236
  4. 4 Paris 19e Arrondissement 231
  5. 5 Paris 20e Arrondissement 225

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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