Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

FEUILLETTE

Satisfaisant
95 AV DU GENERAL DE GAULLE, 33500, LIBOURNE

IL ETAIT UNE PIZZA...

Satisfaisant
72 RUE FALGUIERE, 75015, PARIS

LA FRITE DOREE

Satisfaisant
10 RUE DES FAMARDS, 59273, FRETIN

LA STORIA

À améliorer
24 RUE DU DOCTEUR LOUIS MARCON, 83150, BANDOL

YOGURT FACTORY

Très satisfaisant
PLAN DE CAMPAGNE, 13480, CABRIES

O'POKEBAR

Satisfaisant
LES JONQUIERS, 13400, AUBAGNE

LE PARADIS MARIN

Satisfaisant
Port de Plaisance, 06700, ST LAURENT DU VAR

GAN NAM GRILL

Très satisfaisant
10 AVENUE DE PARIS, 94300, VINCENNES

DRK

Satisfaisant
74 RUE BOTZARIS, 75019, PARIS

LE PAVILLON HOTEL ***** & SPA

Très satisfaisant
3 AVENUE GEORGES BASSINET, 69260, CHARBONNIERES-LES-BAINS

L'ARDOIZEN

Satisfaisant
27 RUE DE LA MADELEINE, 56670, RIANTEC

LES PITCHOUNS

À améliorer
6 RUE DU DEVIDET, 45200, MONTARGIS

MAISON KER-LO

Satisfaisant
5 RUE HENRI LE DORE, 56950, CRACH

OKUS POKUS

Satisfaisant
77 COURS NAPOLEON, 20090, AJACCIO

RESTAURANT LOUBNANE

Satisfaisant
MEETING CYBER-LOUNGE, 31000, TOULOUSE

PEKER VDB

Très satisfaisant
5 RUE DE LA CROIX SAINT-JACQUES, 91620, LA VILLE-DU-BOIS

WF

Satisfaisant
11 PLACE SEGUIN, 95470, FOSSES

GH

Satisfaisant
400 AVENUE JEAN JAURES, 74800, LA ROCHE-SUR-FORON

COMPTOIR MERIGNAC

Satisfaisant
6 PL CHARLES DE GAULLE, 33700, MERIGNAC

HOTEL RESTAURANT AU CYGNE

Satisfaisant
38 RUE DE LA 1ERE DIVISION BLINDEE, 67114, ESCHAU

PASTEL

Satisfaisant
3 RUE DE LA RESISTANCE, 26110, NYONS

LA CABANE A POULET

Satisfaisant
2027 AVENUE JOSEPH GASQUET, 83100, TOULON

LEZZET

Satisfaisant
25 RUE DE METZ, 57800, FREYMING-MERLEBACH

COMPTOIR STUDIO 16

À améliorer
54 RUE BANNIER, 45000, ORLEANS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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