Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

JANAUDY

Satisfaisant
36 RUE PASTEUR, 71100, CHALON SUR SAONE

LA MAISON

Satisfaisant
6 PL DE LA REPUBLIQUE, 92170, VANVES

RODIZIO NICE

Satisfaisant
14 AVENUE FELIX FAURE, 06000, NICE

BOUSBOTS BAR

Satisfaisant
30 RUE BATTANT, 25000, BESANCON

PACAM

Satisfaisant
10 RUE GENERAL FIORELLA, 20000, AJACCIO

A LA TOUR EIFFEL

Satisfaisant
96 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS

GROUP TAMAM

Satisfaisant
61 RUE JEAN JAURES, 78190, TRAPPES

TIKI TAKA BOLLAERT

Satisfaisant
150 ROUTE DE BETHUNE, 62300, LENS

PAUSE KEBAB

Satisfaisant
42 B AVENUE BARBIER DAUBREE, 63100, CLERMONT-FERRAND

ANTALYA GRILL

Satisfaisant
65 PLACE DE LA LIBERTE, 83600, FREJUS

LA SICILIENNE

Satisfaisant
54 BD GABRIEL PERI, 91170, VIRY CHATILLON

L'OASIS

Satisfaisant
77 AVENUE MONSEIGNEUR BATIOT, 85110, CHANTONNAY

LE BYSTRO

Très satisfaisant
1 RUE SAINT MICHEL, 43320, SAINT-JEAN-DE-NAY

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
LA CREMAILLERE, 38750, HUEZ

TABAC DU MATIN

Satisfaisant
12 BOULEVARD POISSONNIERE, 75009, PARIS

PANZO

Satisfaisant
ROUTE DES SANGUINAIRES, 20000, AJACCIO

LE KERISNEL

Satisfaisant
KERISNEL, 29250, SAINT-POL-DE-LEON

LE BLOLEQUIN

Satisfaisant
35 RUE SAINT GUILHEM, 34000, MONTPELLIER

LE MONICA'S PUB

À améliorer
LE MONICA'S PUB, 73210, LA PLAGNE TARENTAISE

INDOCHINA

Satisfaisant
6 AVENUE GENERAL LECLERC, 06800, CAGNES SUR MER

TIA ROMANA

Très satisfaisant
2 AVENUE DU PORTOU, 64990, ST PIERRE D IRUBE

CHEZ ARIS

Satisfaisant
3 PLACE JACQUES CARAT, 94230, CACHAN

O FOOD ASIA

Satisfaisant
200 AV LA DIVISION LECLERC, 95200, SARCELLES

EL REGAL

Satisfaisant
33 avenue Mathias Duval, 06130, GRASSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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