Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

DON CAMILLO

Satisfaisant
11 RUE DES SIX FRERES, 03000, MOULINS

EL PADRE

Satisfaisant
29 COURS DE LA REPUBLIQUE, 11100, NARBONNE

LA FERME DE LA BIZA

Satisfaisant
CHEMIN DE LA BIZA, 02880, MISSY-SUR-AISNE

NEM WOK

Satisfaisant
1113 RTE DE ROBION, 84300, CAVAILLON

LE VINCENNES

Satisfaisant
ROUTE DE PELISSANNE, 13300, SALON DE PROVENCE

RESTAURANT CHEZ BORIS

Satisfaisant
AVENUE DU TOURMALET, 65200, BAGNERES DE BIGORRE

MONSIEUR PIERRE

À améliorer
16 ZA L'AUDACIEUSE, 34480, MAGALAS

ABDALLAH GHALEM

Satisfaisant
7 RUE SAINT-GILLES, 64300, ORTHEZ

RELAIS TOTAL D HARDIVILLERS

Satisfaisant
AIRE DE REPOS D HARDIVILLERS, 60120, HARDIVILLERS

SIMPLE SIM

À améliorer
6 PLACE SAINT-AYOUL, 77160, PROVINS

LE POULET BRAISE

Satisfaisant
63 B AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 91390, MORSANG-SUR-ORGE

MOE'S

Satisfaisant
MOE'S, 73320, TIGNES

VILLA MONT LIBAN

Satisfaisant
83 BOULEVARD DU REDON, 13009, MARSEILLE

PINEL DISTRI

Satisfaisant
41 RUE DE PENLYS, 44410, LA CHAPELLE-DES-MARAIS

ROTISSERIE MONTAIGNE REDON

Satisfaisant
170 BD DU REDON, 13009, MARSEILLE

SAS COTE ET MONTS DU LYONNAIS

Satisfaisant
59 GRANDE RUE, 69850, SAINT-MARTIN-EN-HAUT

LOVER'S GRILL

Satisfaisant
AVENUE DES 28 ARPENTS, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

SAVEURS ARGENTINES

Satisfaisant
49 RUE VICTOR SCHOELCHER, 86000, POITIERS

LE PONT TOURNE

Très satisfaisant
L ECHAPPEE BELLE, 32600, L ISLE JOURDAIN

BIG MOH'S

Satisfaisant
7 AV DU 8 MAI 1945, 76610, LE HAVRE

LE VOGUE

À améliorer
223 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

LA CREPERIE DU MOULIN

Satisfaisant
15 RUE DU MOULIN, 85240, RIVES D'AUTISE

SARL DURO

Satisfaisant
ALL DE PIERRE LEVEE, 85340, LES SABLES D'OLONNE

L'ATELIER GOURMAND

À améliorer
68 BD DES HUNAUDIERES, 72230, RUAUDIN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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