Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 722

établissements référencés

40 097

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DELICE FOOD

Satisfaisant
DELICE FOOD, 69007, LYON

L'ALSACE LGE

Très satisfaisant
39 AVENUE DES CHAMPS-ELYSEES, 75008, PARIS

RESTAURANT PIZZERIA DU ROYD'ESPAGNE

Satisfaisant
6 Boulevard Velasquez, 13008, MARSEILLE

AIGRE

Satisfaisant
7 RUE DU PONT RAYMOND, 16140, AIGRE

EAT SALAD BY J

Satisfaisant
83 BOULEVARD MARIE ET ALEXANDRE OYON, 72100, LE MANS

REMY CEDRIC

Satisfaisant
27 AVENUE DU 8 MAI 1945, 13120, GARDANNE

L'ATELIER - ARTISAN CREPIER

Satisfaisant
AV DE L EUROPE, 78140, VELIZY VILLACOUBLAY

SAS COTE ET MONTS DU LYONNAIS

Satisfaisant
59 GRANDE RUE, 69850, SAINT-MARTIN-EN-HAUT

LOVER'S GRILL

Satisfaisant
AVENUE DES 28 ARPENTS, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

LA PAUSE 3

Satisfaisant
ROUTE D'ISTRES, 13500, MARTIGUES

LA BONNE FOURCHETTE

Satisfaisant
LIEU DIT LA BONNE FOURCHETTE, 49480, VERRIERES EN ANJOU

BRASSERIE LE VICTOR HUGO

Très satisfaisant
BRASSERIE LE VICTOR HUGO, 73200, ALBERTVILLE

RELAIS TOTAL D HARDIVILLERS

Satisfaisant
AIRE DE REPOS D HARDIVILLERS, 60120, HARDIVILLERS

O KORRIGAN GOURMAND

Satisfaisant
10 RUE DES PLAGES, 22660, TRELEVERN

PINEL DISTRI

Satisfaisant
41 RUE DE PENLYS, 44410, LA CHAPELLE-DES-MARAIS

ROTISSERIE MONTAIGNE REDON

Satisfaisant
170 BD DU REDON, 13009, MARSEILLE

STA

Satisfaisant
Bas du Mont des Bruyères, 59230, ST AMAND LES EAUX

LE 213

Satisfaisant
81 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

LE VOGUE

À améliorer
223 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

SAVEURS ARGENTINES

Satisfaisant
49 RUE VICTOR SCHOELCHER, 86000, POITIERS

BIG MOH'S

Satisfaisant
7 AV DU 8 MAI 1945, 76610, LE HAVRE

LE PONT TOURNE

Très satisfaisant
L ECHAPPEE BELLE, 32600, L ISLE JOURDAIN

LA CREPERIE DU MOULIN

Satisfaisant
15 RUE DU MOULIN, 85240, RIVES D'AUTISE

MOE'S

Satisfaisant
MOE'S, 73320, TIGNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 100 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 052 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 579 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 097 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 647 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 826 établissements
À améliorer5,5 % · 5 896 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 910Restaurant54 416Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 913
  2. 2 Nord 3 374
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 205
  4. 4 Var 3 180
  5. 5 Rhône 3 070

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 162
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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