Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 722

établissements référencés

40 097

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

VILLA DE BARIA

Satisfaisant
VILLA D'ASIE, 67520, MARLENHEIM

QUINZERIE

Satisfaisant
40 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

LA PASSION

Satisfaisant
10 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69220, BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS

LE CAPRI

À améliorer
26 RUE STANISLAS, 54000, NANCY

LE CARNO

Satisfaisant
69 RUE FRANCOIS CHENIEUX, 87000, LIMOGES

L'AS DU VOLANT

Satisfaisant
18 RUE DES SOEURS, 67000, STRASBOURG

LES PIZZ A MICH'

Satisfaisant
42 RUE JEAN JAURES, 26800, PORTES-LES-VALENCE

RESTAURANT AFRICAIN CHEZ YOUZE COTE D'IVOIRE

Satisfaisant
43 RUE DU CHATEAU D'EAU, 75010, PARIS

CREPERIE AN UHEL

Satisfaisant
6 RUE DE LA GARE, 29410, SAINT-THEGONNEC LOC-EGUINER

M. ORBICOLE

Satisfaisant
2 RUE JOSEPH CORNUDET, 95000, NEUVILLE SUR OISE

G LA DALLE

Satisfaisant
17 RUE DOCTEUR BOUCHUT, 69003, LYON

THE CHATEAU

À corriger de manière urgente
243 RUE DES MARRONNIERS, 77550, MOISSY-CRAMAYEL

RESTAURANT 02M

Satisfaisant
35 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 81500, LAVAUR

LLD

Satisfaisant
LA CLE DESCHAMPS, 38360, NOYAREY

HINATA

Satisfaisant
1 PLACE DU CORNILLON, 93210, SAINT DENIS

LUNICCO

Très satisfaisant
15 BOULEVARD GENERAL LOUIS DELFINO, 06300, NICE

LE JARDIN ENCHANTE

Satisfaisant
4 RUE DU GENERAL LECLERC, 67800, BISCHHEIM

RESTAURANT LE POMPEEN

Satisfaisant
49 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 54340, POMPEY

AU BUREAU

Très satisfaisant
8 AVENUE DES 28 ARPENTS, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

SUBWAY

Satisfaisant
10 RUE DE LA COURONNE, 13100, AIX-EN-PROVENCE

ISHIA CIPRIANI

Très satisfaisant
14 RUE CAUCHY, 75015, PARIS

POKE SJ & CO

Satisfaisant
12 BOULEVARD LEDRU-ROLLIN, 34000, MONTPELLIER

PIZZA REGINA

Très satisfaisant
11 RUE DU MAIRE FRANCOIS NUSS, 67118, GEISPOLSHEIM

SARL LA MARECHALERIE

Satisfaisant
16, Cours des Arès, 04000, DIGNE LES BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 100 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 052 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 579 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 097 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 647 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 826 établissements
À améliorer5,5 % · 5 896 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 910Restaurant54 416Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 913
  2. 2 Nord 3 374
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 205
  4. 4 Var 3 180
  5. 5 Rhône 3 070

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 162
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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