Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA BATIDA

Satisfaisant
LA BATIDA, 26110, NYONS

LOUISETTE CANTINE

Satisfaisant
5 T RUE ANTOINE BECQUEREL, 72100, LE MANS

LA ROSE DES SABLES

À améliorer
2, Impasse Georges Carpentier, 31140, ST ALBAN

LE KAWA

Satisfaisant
23 RUE DE BELGIQUE, 06000, NICE

FAIRWAY

Satisfaisant
24 PL DU MARECHAL LECLERC, 44500, LA BAULE

VALENTIN JULIEN

Satisfaisant
5 RUE DE LINCENT, 33570, LUSSAC

THE GOUT TIME

Satisfaisant
52 GR DE LA GUILLOTIERE, 69007, LYON 7EME

SUZY PIZZ

Satisfaisant
99 RUE DE NANCY, 54390, FROUARD

NEW HOA KHOAN

Très satisfaisant
15 AVENUE DE CHOISY, 75013, PARIS

L'ORANGERIE DU MANOIRE

Très satisfaisant
1 AV HELENE BOUCHER, 24750, BOULAZAC ISLE MANOIRE

SUSHI PROVENCE

Satisfaisant
65 RUE DE PROVENCE, 75009, PARIS

KATANA CORNER

Satisfaisant
RUE SAINTE-ANNE (BEAUPREAU), 49600, BEAUPREAU-EN-MAUGES

RABEL FRANCOIS

Satisfaisant
52 QUAI SAINTE CATHERINE, 14600, HONFLEUR

PIZZ ' WICH BELLARDI

Satisfaisant
28 RUE DE LA PORTE MORARD, 28000, CHARTRES

L'ATLAS

À améliorer
ROUTE DE FONTAINEBLEAU, 94150, RUNGIS

VISTA

Satisfaisant
ZAC GRAND COTTIGNIES, 59290, WASQUEHAL

LOTUS PROVENCE

Très satisfaisant
90 RUE DE PROVENCE, 75009, PARIS

SM-VECCHIO

Très satisfaisant
68 BOULEVARD DE CRETEIL, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

ASS JEUNESSE VIVANTE

Très satisfaisant
198 BD BAILLE, 13005, MARSEILLE 5

LE TI'GO

Satisfaisant
25 PLACE DU COURS, 71110, MARCIGNY

BIROCHE DORE (LA GRANDE)

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CRETEIL SOLEIL, 94000, CRETEIL

BOITE A PIZZA

Satisfaisant
190 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 44500, LA BAULE

BASILIC & CO

Satisfaisant
3 ALLEE PHILIPPE SEGUIN, 06000, NICE

LORGEOUX RONAN

Satisfaisant
Kerouarch, 56740, LOCMARIAQUER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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