Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

O'TACOS

Très satisfaisant
VOIE ROMAINE, 57280, SEMECOURT

CARTHAGE

À améliorer
73 RUE MARECHAL FOCH, 66000, PERPIGNAN

LE CHEF DE CO CAFE GLACIER

Satisfaisant
LE CHEF DE CO CAFE GLACIER, 76310, STE ADRESSE

MEUBLES IKEA FRANCE

Satisfaisant
3 RUE DU PETIT CLAMARD, 78129, VELIZY VILLACOUBLAY CEDEX

ETOILE D'ASIE

Très satisfaisant
7 GR DE VAUX, 51300, VITRY-LE-FRANCOIS

LELOKI

Satisfaisant
97 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS 2

TIOU BOWL

Très satisfaisant
PL DE LA BALISE, 40660, MOLIETS-ET-MAA

I FEEL GOUDES

Très satisfaisant
CHEMIN DES GOUDES, 13008, MARSEILLE

LE QUAI GOURMAND II

Satisfaisant
56 RUE PIERRE ALBRAND, 13002, MARSEILLE

BC BG

Satisfaisant
5 RUE GENERAL DE GAULLE, 56680, PLOUHINEC

FRIC FRAC MONTMARTRE

Satisfaisant
4 RUE DES TROIS FRERES, 75018, PARIS

LEMBLE CHRISTOPHE

Satisfaisant
27 AV DE JUMEAUX, 63570, BRASSAC-LES-MINES

PIECE OF CAKE

Satisfaisant
5 RUE D AGUESSEAU, 69007, LYON 7EME

LEON

Très satisfaisant
ZAC EUROMOSELLE, 57280, SEMECOURT

MY HOUSE

Satisfaisant
16 RUE JESSE OWENS, 93210, SAINT-DENIS

OUZROUH OMAR

Satisfaisant
LE RELAIS DES CAMBONS, 30960, LES MAGES

CAFE COMPAGNON

Satisfaisant
24 RUE LEOPOLD BELLAN, 75002, PARIS

VIVA LA PIZZA

Satisfaisant
44 AVENUE MARCEL LACASSAGNE, 82240, SEPTFONDS

SALAD&CO

Satisfaisant
1 RUE LOUIS DE FUNES, 33140, VILLENAVE D'ORNON

BOSCHERIE JEAN

Satisfaisant
PLACE DU PATIS VERT, 56430, CONCORET

CAFE DE LA PLAGE

Satisfaisant
11 PLACE DE LA BALISE, 40660, MOLIETS ET MAA

PATTAYA DE PALAISEAU

Satisfaisant
68 RUE GEORGE SAND, 91120, PALAISEAU

ALICE - ADN

Satisfaisant
1 RUE DE LA REDOUTE, 78280, GUYANCOURT

LE SAINT LOUP

Satisfaisant
13 RTE NATIONALE 6, 71240, SAINT-LOUP-DE-VARENNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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