Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CEWLIG

À améliorer
2 boulevard de la gare, 25410, ST VIT

PETIT PARADIS

Satisfaisant
104 BOULEVARD DE CHAMPIGNY, 94210, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

HB LA FABRIK

Satisfaisant
23 AV JULES FERRY, 38550, LE PEAGE-DE-ROUSSILLON

ZEN-WOK

Satisfaisant
ZEN-WOK, 59810, LESQUIN

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
37 RUE GAMBETTA, 46100, FIGEAC

LE CODE BAR

Satisfaisant
4 RUE DU MILIEU, 62380, NIELLES-LES-BLEQUIN

RESTAURANT LES DEUX CLOCHERS

Satisfaisant
RESTAURANT LES DEUX CLOCHERS, 49290, MAUGES SUR LOIRE

GELATERIA

Très satisfaisant
4 COURS GRANDVAL, 20000, AJACCIO

CHALUMEAU SEBASTIEN

Satisfaisant
LA GAIGNARDIERE, 49320, BRISSAC LOIRE AUBANCE

LA SENEGALAISE

Très satisfaisant
6 AVENUE ANATOLE FRANCE, 94600, CHOISY-LE-ROI

JOLYDAY

Très satisfaisant
2 LES TERRASSES DU RHONE, 07210, BAIX

SARL LE JAMBON A LA BROCHE

Très satisfaisant
21allée des Marronniers, 91150, MORIGNY CHAMPIGNY

GELATISSIMO

Satisfaisant
45 RUE DE LA REPUBLIQUE, 06600, ANTIBES

LES DELICES CHEZ VOUS

Très satisfaisant
43 RUE PAUL BERT, 52100, SAINT DIZIER

ANDIAMO

Satisfaisant
73 RUE DU PERIGORD, 62700, BRUAY LA BUISSIERE

GEISSLER LOIC

Satisfaisant
17 PL DE L'HOTEL DE VILLE, 70150, MARNAY

PUB MULLIGAN

Satisfaisant
4 ALL DU CADRAN, 64600, ANGLET

LE CERTINOIS

Satisfaisant
419 RTE DE LA MAIRIE, 01240, CERTINES

RESTAURANT DE

Satisfaisant
107 RTE NATIONALE, 69330, PUSIGNAN

PIZZA PRESTO

Satisfaisant
14 QUAI LEPAULMIER, 14600, HONFLEUR

L A VANG

Satisfaisant
127 RTE DU PLAN DE LA TOUR, 83120, SAINTE-MAXIME

SUSHI GOURMET

Très satisfaisant
44 ROUTE NATIONALE, 02100, FAYET

BOELEN JM LA FERME SAINT SIMEON

Satisfaisant
20 RUE ADOLPHE MARAIS, 14600, HONFLEUR

THONONREST

Satisfaisant
RTE DE GENEVE, 74200, MARGENCEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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