Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MIDI SEIZE

Satisfaisant
334 CHEMIN DE CHAMPIVOST, 69760, LIMONEST

LE SQUARE

Satisfaisant
40 RUE DE LA REPUBLIQUE, 06600, ANTIBES

AUBERGE DE LA CABANE

Satisfaisant
LA CABANE, 63420, SAINT-ALYRE-ES-MONTAGNE

LE GINETTE

Satisfaisant
5 PLACE CHAROST, 78000, VERSAILLES

PANDA EXPRESS

Satisfaisant
8 Boulevard D'Ornano, 93200, ST DENIS

NACHOS MEXICAN GRILL

Très satisfaisant
AVENUE DU PLAN DE CAMPAGNE, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

H NET P

Satisfaisant
25 PLACE DES GRESES, 34980, MONTFERRIER SUR LEZ

LE LOUIS BLANC

Satisfaisant
2 RUE LOUIS BLANC, 44200, NANTES

CRISTAL

Satisfaisant
56 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 10000, TROYES

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
ROUTE DE VILLEDIEU, 50400, GRANVILLE

SACHA 3

Satisfaisant
ROUTE DE SETE, 34300, AGDE

TURJMAN PIERRE

Satisfaisant
61 B RUE GREUZE, 69100, VILLEURBANNE

THE BIG CHEFS

Satisfaisant
14 RUE DES ARTISANS, 95190, GOUSSAINVILLE

RESTAURANT LE BB (LE BAR BRETON)

Satisfaisant
2 RUE DU 8 MAI, 56410, ETEL

FOATA

Très satisfaisant
75015, PARIS

LUKA ET CSA

Satisfaisant
39 BOULEVARD GALLIENI, 94360, BRY SUR MARNE

TACOS CITY

Satisfaisant
7 LICES JEAN MOULIN, 81000, ALBI

TRAITEUR ET&L SARL

Satisfaisant
48 AVENUE MOZART, 75016, PARIS

HONOBONO

Satisfaisant
39 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

FRANGO'Z/MY PIZZA

Satisfaisant
57 AVENUE LE FOLL, 94290, VILLENEUVE-LE-ROI

LES PORTES D'APCHER

Satisfaisant
AVENUE DE SAINT-FLOUR, 48200, ST CHELY D APCHER

NKTM GROUP LLC

Très satisfaisant
75015, PARIS

L'ATELIER

Satisfaisant
54 RUE DE LA REPUBLIQUE, 17110, ST GEORGES DE DIDONNE

LOUXIS

Satisfaisant
59 RUE DE LA REPUBLIQUE, 17110, ST GEORGES DE DIDONNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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