Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SARL LE PETIT LYS

À améliorer
200 RUE CHARLES DE GAULLE, 77190, DAMMARIE LES LYS

TRAN THI

À corriger de manière urgente
1194 RTE DE BANDOL, 83110, SANARY SUR MER

FABULOLO

Satisfaisant
6 RUE BAOUR LORMIAN, 31000, TOULOUSE

LILIBETSY

Satisfaisant
8 RUE BAOUR LORMIAN, 31000, TOULOUSE

LA CANTINE DU CURE

Satisfaisant
1 rue Sainte Croix, 44000, NANTES

ARK

Satisfaisant
509 AV DE TUTTLINGEN, 83300, DRAGUIGNAN

MA-CHIM

Satisfaisant
18 RUE SAINT-JEAN-PAUL II, 49300, CHOLET

NAAN

Satisfaisant
26 RUE CLOVIS, 57000, METZ

IKM BUSINESS

Très satisfaisant
235 AVENUE D ESPAGNE, 66100, PERPIGNAN

VOBOKI

Très satisfaisant
16 RUE DU ROCHER, 75008, PARIS

LIVIO

Satisfaisant
6 RUE DE LONGCHAMP, 92200, NEUILLY SUR SEINE

LE FROMAGE A MALICES

Satisfaisant
LE BOURG, 24560, BOUNIAGUES

AL TOUPI

Satisfaisant
10 RUE DE LA CONFRERIE, 12410, SALLES-CURAN

RED LINE

Satisfaisant
147 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

LA BRIOCHE DOREE

Satisfaisant
LA BRIOCHE DOREE LE FOURNIL DE PIERRE, 78140, VELIZY VILLACOUBLAY

PIZZERIA GIOVANNI

Satisfaisant
5 RUE DE LA RAILLERE, 65110, CAUTERETS

JHY

Satisfaisant
27 RUE SAINT-JEAN LE VIEUX, 84000, AVIGNON

LE GOUT DES AUTRES

Satisfaisant
6 RUE DOMINIQUE VILLARS, 38000, GRENOBLE

CAMPING XTREM VILLAGE

Satisfaisant
LAC DE PELLESSAC, 47310, LAMONTJOIE

PERLE BLEUE ILK

Satisfaisant
1 RUE DU HOELZEL, 67400, ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN

LE PRIEURE

Satisfaisant
12 RUE DU PRIEURE, 33230, GUITRES

MAISON O

Satisfaisant
44 RUE DES CLERCS, 57000, METZ

MAILYS ANAEL

Satisfaisant
7 RUE DE LA PIALE, 81000, ALBI

PASTA ET BASTA

Satisfaisant
ZI DES PALUDS, 13400, AUBAGNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département