Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ES PACIO

Satisfaisant
201 AV DES LECQUES, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

SNACK DE LA PRESSE

Satisfaisant
AV JACQUES IMBERT, 84100, ORANGE

B9 LYON

Très satisfaisant
291 cours Lafayette, 69006, LYON

MIAM'S

Satisfaisant
95 AV NATIONALE, 72230, ARNAGE

AMARYLLIS

Satisfaisant
4 ROUTE DE LA CASERNE, 50170, BEAUVOIR

TSJ2R SARTROUVILLE

Satisfaisant
AVENUE ROBERT SCHUMAN, 78500, SARTROUVILLE

LES BONS GARCONS

Très satisfaisant
26 AVENUE DE TOURVILLE, 75007, PARIS

SUBWAY

Satisfaisant
641 AV DE ST TRONQUET, 84130, LE PONTET

AU PLATEAU

Satisfaisant
7 B RUE ERNEST RENAN, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

CAFE 750

Satisfaisant
2 CRS D ALSACE LORRAINE, 33000, BORDEAUX

PIZZA BOX

Satisfaisant
4 RUE DE LANGELLE, 65100, LOURDES

NENUPHAR

Satisfaisant
2 AVENUE MARTIN DAUCH, 11400, CASTELNAUDARY

TOASTY POKE

Satisfaisant
54 RUE DE L'HORLOGE, 13300, SALON-DE-PROVENCE

CE & SO

Satisfaisant
LAUNAC LE VIEUX, 34690, FABREGUES

COFFEECORNER

Satisfaisant
88 ESPLANADE ROSA PARKS, 34500, BEZIERS

SARL DAVID

Satisfaisant
15 RUE DE LA PRESENTATION, 75011, PARIS

LE CARLINA

Satisfaisant
76 AVENUE MICHEL CROZ, 74400, CHAMONIX MONT BLANC

O PETISCO

Satisfaisant
34 RUE DE LA BENJAMINE, 91270, VIGNEUX SUR SEINE

LE RELAIS DE LA PLACE

Satisfaisant
254 RUE VAUGIRARD, 75015, PARIS

CHEZ GEORGY

Satisfaisant
17 PLACE DENIS DUSSOUBS, 87000, LIMOGES

SASU TACOS ARLEUX

Satisfaisant
PLACE DU MONUMENT, 59151, ARLEUX

MAIGA SMASH EATS TAVERNY

Satisfaisant
50 RUE DE VAUCELLES, 95150, TAVERNY

GUR

Satisfaisant
52 RUE GAMBETTA, 59390, LYS LEZ LANNOY

PARISTANBUL

Satisfaisant
2 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 91260, JUVISY-SUR-ORGE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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