Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE BISTROT DU PORT

Satisfaisant
LE PORT, 74320, SEVRIER

KAMCO

À corriger de manière urgente
105 RUE DE BOURGOGNE, 45000, ORLEANS

LA COTE DE BOEUF

Satisfaisant
26 GRANDE RUE, 79500, MELLE

RELAIS H CAFE HOPITAL MICHALLON

Satisfaisant
BOULEVARD DE LA CHANTOURNE, 38700, LA TRONCHE

CAFE D'ALBRET

Satisfaisant
6 COURS D'ALBRET, 33000, BORDEAUX

WOODIZ

Satisfaisant
16 RUE SOPHIE GERMAIN, 75014, PARIS

SOLEIL LEVANT

Satisfaisant
28 AV ROGER SALENGRO, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

LOUIS BLERIOT

Satisfaisant
7 AV DE VERSAILLES, 75016, PARIS

LE TOANE

Satisfaisant
LE TOANE LDT LE BOURG, 69290, GREZIEU LA VARENNE

LI PALACE

Satisfaisant
4 RUE EMERIC DAVID, 13100, AIX EN PROVENCE

RECOLTE

Satisfaisant
2 RUE GAUDRINE, 35170, BRUZ

L'ARTISTE

Satisfaisant
19 CHE DU PORT, 13800, ISTRES

HAKOBYAN ANAHIT

Satisfaisant
1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83150, BANDOL

LE CAPEYROU

Satisfaisant
RUE DE SUNDHOUSE, 24220, BEYNAC ET CAZENAC

LE MARKT BROC CAFE

Satisfaisant
1 PLACE DE L'EGLISE, 59670, BAVINCHOVE

D'AGOSTINO & CIE

Satisfaisant
9 RUE FRANKLIN ROOSEVELT, 59420, MOUVAUX

PAT' A CREPES

Satisfaisant
22 RUE DES CHAPELIERS, 22300, LANNION

CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY HOTEL & RESTAURANT

Satisfaisant
1707 ROUTE DES GOURGUES, 33210, BOMMES

NIZAR

Satisfaisant
8 RUE DU PARDON, 56800, PLOERMEL

LE BOUCHON D'OR

À améliorer
9 PLACE DU CHAMP DE FOIRE, 85300, CHALLANS

CAFE ITALIEN

Satisfaisant
44 RUE LAMARTINE, 06000, NICE

LE PEOPLE

Très satisfaisant
11 AVENUE PIERRE RENAUDEL, 83400, HYERES

SPICE ODYSSEY

Très satisfaisant
24 RUE SAINTE MARIE, 57000, METZ

NEW FRICHTI

Très satisfaisant
17 AVENUE EDOUARD BELIN, 92500, RUEIL-MALMAISON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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