Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MARCEL ET ZETTE BY LORETTE

Satisfaisant
1 RUE RAOUX, 13009, MARSEILLE

LES 3 MI-TEMPS

Satisfaisant
6 PLACE LEON GAMBETTA, 94200, IVRY SUR SEINE

LES HALLES

Satisfaisant
7 PLACE DU CHAMP DE FOIRE, 58300, DECIZE

PIZZABOX

Satisfaisant
25 RUE DES REMPARTS, 67520, KUTTOLSHEIM

LA CROISETTE

À améliorer
LA CROISETTE, 85160, ST JEAN DE MONTS

MANÃNA

Satisfaisant
120 BOULEVARD DE LA CORDERIE, 13007, MARSEILLE

TERRE ANTIQUE

Très satisfaisant
7 RUE SEGOND-WEBER, 84100, ORANGE

PEKER

Satisfaisant
50, cours Emile Zola, 69100, VILLEURBANNE

MILS TACOS

Satisfaisant
238 AVENUE DES GARRATS, 34080, MONTPELLIER

LE LOTUS BLEU

Très satisfaisant
LE BACHELARD, 74140, DOUVAINE

SMASH ADDICT

Satisfaisant
13 RUE POURTOULES, 84100, ORANGE

TAJ MAHAL

Très satisfaisant
46 AVENUE MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 87000, LIMOGES

AU DETOUR

Satisfaisant
port de loupian, 34140, LOUPIAN

TRENTE CINQ

Satisfaisant
35 RUE DE RIVOLI, 75004, PARIS

CHEZ LILI ET NICOS

Satisfaisant
498 CHEMIN DE POUSQUERE, 40350, POUILLON

LINA SNACK

Très satisfaisant
30 RUE DES ANCIENS COMBATTANTS AFN, 10210, LAGESSE

GUERIN BAILS TRAITEUR

Satisfaisant
12 CHE DES COCAGNES, 78740, VAUX-SUR-SEINE

WOODI PIZZA

Satisfaisant
238 AVENUE DES GARRATS, 34080, MONTPELLIER

PLAN B

Satisfaisant
22 RUE JATEAU, 77127, LIEUSAINT

CHEZ MARIE

Satisfaisant
4 rue Louis Pasteur, 84000, AVIGNON

MANGIO SARL

Satisfaisant
113 RUE DE LA PALLUD, 74490, SAINT-JEOIRE

BOB'S BEER BREWPUB

Satisfaisant
18 RUE DES BARTHES, 64600, ANGLET

SUBWAY

Très satisfaisant
3 RUE HENRI MATISSE, 17200, ROYAN

BAGELCORNER

Satisfaisant
RUE DU BUHLFELD, 68125, HOUSSEN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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