Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE PELICAN II

Satisfaisant
22 ALL CHARLES DE GAULLE, 34350, VALRAS PLAGE

RAHMAN 47

Satisfaisant
24 BD SYLVAIN DUMON, 47000, AGEN

ANOSTEKE L'ESTAMINET

Satisfaisant
425 RUE ANDRE PLOCKYN, 59173, BLARINGHEM

CUISSE D'OR

Satisfaisant
12 PLACE DE LA LOUVIERE, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

FELICITA

Satisfaisant
RUE DON SAUVEUR PAGANELLI, 30900, NIMES

DM SAVEURS

Satisfaisant
AV DU PLAN DE CAMPAGNE, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

G LA DALLE

Satisfaisant
5 BOULEVARD BERTHIER, 75017, PARIS

DAM

Satisfaisant
136 ALLEE DES PRES VERTS, 84120, PERTUIS

SOUS LES PLATANES

Satisfaisant
3 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 83690, VILLECROZE

LA BELLE VALLEE

À améliorer
11 route du chemin départemental 417, 88530, LA FORGE

G LA DALLE

Très satisfaisant
115 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

GS TALOA EVENEMENT

Satisfaisant
144 CHEMIN DE LA CIDRERIE, 64310, ASCAIN

LA ROMA

Satisfaisant
Place Arago, 66000, PERPIGNAN

CRUSH

Satisfaisant
3 RUE LEON GAMBETTA, 31000, TOULOUSE

SUSHI WAY

Satisfaisant
30 RUE DES BUISSONS, 95700, ROISSY-EN-FRANCE

L'EPICERIE DU VILLAGE

Très satisfaisant
5130 PLACE DE L'EGLISE, 83690, VILLECROZE

KFC

Satisfaisant
21 AV VOLTA, 78180, MONTIGNY LE BRETONNEUX

PLUTOT PIZZ

Satisfaisant
3 RUE HENRI MATISSE, 17200, ROYAN

SUB ENGHIEN

Satisfaisant
5 RUE ROBERT SCHUMAN, 95880, ENGHIEN-LES-BAINS

LE SPOT

Satisfaisant
251 AV DES MENUISIERS, 40150, SOORTS-HOSSEGOR

SABELOR

Très satisfaisant
8 AV ROBERT SCHUMAN, 57000, METZ

ST LEGER KEBAB

Satisfaisant
12 PL DU CAPITAINE GIRAUD, 71510, ST LEGER SUR DHEUNE

A 2 R

Satisfaisant
157 AVENUE VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

KICALA

Satisfaisant
1 PL DE L'EGLISE, 69590, COISE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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