Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 985

établissements référencés

37 339

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

VINYL'IZZA

Satisfaisant
17 RUE DE GARACEL, 12740, LA LOUBIERE

W FOOD

Satisfaisant
AVENUE LAVOISIER, 01600, MASSIEUX

L'ENDROIT

Satisfaisant
33 AV EMILE CLAPAREDE, 34500, BEZIERS

EVAIN JEROME

Satisfaisant
LE FRANCOIS II, 44220, COUERON

LE ROI INDIEN

Satisfaisant
14 RUE LOUISE MICHEL, 94600, CHOISY-LE-ROI

100% CROUSTI COLOMBES

Satisfaisant
202 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 92700, COLOMBES

PIZZERIA GREG

Satisfaisant
11 PL DU 8 MAI 1945, 18390, SAINT-GERMAIN-DU-PUY

BURGER TIME

Satisfaisant
98 B RUE NATIONALE, 85280, LA FERRIERE

LAO DOUNGPASEUT

A ameliorer
129-131 BVARD MASSENA, 75013, PARIS

LOU BEN MANJA

Satisfaisant
LIEUDIT SAMENT, 06660, ST ETIENNE DE TINEE

HAONUO

Satisfaisant
29 AV ERIK SATIE, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

LOV CAFE PILATES

Satisfaisant
2 RUE DE LA FONDERIE, 31000, TOULOUSE

RICOU PIZZA

Satisfaisant
4 RUE DE LA MAIRIE, 81150, LAGRAVE

R.I.E.SOA

Satisfaisant
18 RUE DE L EQUERRE, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

TACOS LEGEND

Satisfaisant
COUR CHARNEAU VIEUX BOURG, 97139, LES ABYMES

LE PROTIS

Satisfaisant
21 RUE CAISSERIE, 13002, MARSEILLE

RESTAURANT PIZZA PASTA DEL ARTE

Tres satisfaisant
1287 AV CHARLES DE GAULLE, 71000, MACON

JADE

Satisfaisant
2 AVENUE DE LA LIBERATION, 13120, GARDANNE

LE TAGINE

Satisfaisant
6 RUE LEONARD LIMOSIN, 87000, LIMOGES

FAMILYS

Satisfaisant
610 ROUTE NATIONALE, 57940, METZERVISSE

HOTEL EIFFEL SAINT CHARLES

Tres satisfaisant
37 RUE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

AU DEGRAD

Satisfaisant
29 RUE DE L'INDUSTRIE, 97354, REMIRE-MONTJOLY

CASA MIA

Tres satisfaisant
25 RUE CHARLES BAUDELAIRE, 97480, SAINT-JOSEPH

CAFE DE PARIS

Tres satisfaisant
5 PLACE BELLEVUE, 64200, BIARRITZ

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 326 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 273 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 339 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 753 établissements
Satisfaisant67,1 % · 67 221 établissements
À améliorer5,6 % · 5 646 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 627 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 802Restauration commerciale46 669Restaurants3 855

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 579
  2. 2 Nord 3 165
  3. 3 Rhône 2 863
  4. 4 Var 2 850
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 829

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 366
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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