Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 897

établissements référencés

39 357

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PIZZA CROUSTY

CLOS DE LA SERGENTERIE, 27620, Gasny

SARL AUBERGE DE LA TOUR

LA TOUR, 01330, Ambérieux-en-Dombes

COLOMBUS CAFE

22 BOULEVARD GALLIENI, 92390, Villeneuve-la-Garenne

MAISON ZHANG

16 RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

DOMINO'S PIZZA

6 RUE MARIE CURIE, 44140, Aigrefeuille-sur-Maine

CARTOON'S CAFE

CARTOON'S CAFE, 11370, Leucate

LE LYS

32 RUE CHARLES LEMAIRE, 60440, Nanteuil-le-Haudouin

MAC DONALD'S

RTE DE BESSAN-LE FRIGOULAS, 34500, Béziers

LE PLAISANCE

55, Grand rue, 62200, Boulogne-sur-Mer

LE RELAIS DES TONNELLES

291 RUE DE NOTRE DAME DE MONTS, 85160, Saint-Jean-de-Monts

CHEZ MEMO

22 PL DU DOCTEUR MOUFLIER, 2600, Villers-Cotterêts

MUNDO PIZZA

44 RUE DE LA FONT, 82500, Beaumont-de-Lomagne

L'ESTANQUET

254 RUE DES THERMES, 65130, Capvern

WAFFLE FACTORY FRANCE

2 RUE NICOLAS COPERNIC, 45000, Orléans

HELOUIS Alexandre

8 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 27000, Évreux

AUX MAGOTS

71 RUE DE BETHUNE, 59253, La Gorgue

CHEZ CHARLOTTE

CHEZ CHARLOTTE, 59100, Roubaix

SANDWICHERIE BLENDECQUOISES

129 RUE JEAN JAURES, 62575, Blendecques

POLE DU CHEVAL ET DE L'ANE

ROUTE DE LA CELLE CONDE, 18160, Lignières

LA NOUVELLE REPUBLIQUE HOTEL CAFE RESTAURANT

9 RUE MORET, 75011, Paris 11e Arrondissement

FLUNCH

ZONE INDUSTRIELLE DE LA LIANE, 62230, Outreau

FOURNIL BLESOIS

9, RUE PIGELEE, 41000, Blois

SARL A TABLE

ZONE COMMERCIALE DU CRIEU, 14130, Pont-l'Évêque

IZMIR KEBAB

99 BOULEVARD DE CLOCHEVILLE, 62200, Boulogne-sur-Mer

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 263 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 289 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 372 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 357 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 475 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 442 établissements
À améliorer5,4 % · 5 697 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 675 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 723Restauration commerciale53 753Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 822
  2. 2 Nord 3 318
  3. 3 Var 3 106
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 102
  5. 5 Rhône 3 015

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département