Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOTEL RESTAURANT LES JARDINS DE BEAUVAL

CHEMIN DE ROCHETTE A CHAREZE, 41110, Seigy

L'AN FAIM

7 MONTEE RASTELLO, 20169, Bonifacio

STATION SERVICE

44 ALL EUGENE DELACROIX, 76000, Rouen

HBH RESTAURATION

23 RUE DU MARECHAL LECLERC, 59220, Denain

DOMINO'S PIZZA

127 RUE DU DOCTEUR SCHAFFNER, 62221, Noyelles-sous-Lens

AU CHAPELIER GOURMAND

4 RUE MARGUERITE GONON, 42140, Chazelles-sur-Lyon

LA PETITE PAUSE

PLACE DUHALDE, 64250, Cambo-les-Bains

DELI'ZEN

18 RUE ANDRE PUJOL, 33600, Pessac

LES NAVIGATEURS

2 AV DE L'ESTACADE, 85550, La Barre-de-Monts

EXPRESSO FOOD SARL

408 RUE DU FBG BANNIER, 45400, Fleury-les-Aubrais

MISTER KEBAB

AVENUE GENERAL DE GAULLE, 66700, Argelès-sur-Mer

TAVARN AR ROUE MORVAN

1 Place Polig Monjarret, 56100, Lorient

RELAIS DU COR D'ARGENT

39 RUE NATIONALE, 18410, Argent-sur-Sauldre

THE MILL OF COLLONGE LIMITED

moulin de collonge, 71390, Saint-Boil

LE RELAIS DES LANDES

RELAIS DES LANDES - LES LANDES -, 41700, Le Controis-en-Sologne

DOM CAMILLO

DON CAMILLO, 58360, Saint-Honoré-les-Bains

LE PARASOL

LE PARASOL, 17200, Royan

LAMAMY PASCAL

1, Faubourg du Grand Mouësse, 58000, Nevers

SPEAK EASY

51 RUE DE BRETAGNE, 44880, Sautron

MAISON HANH

C COMMERCIAL LES 3 FONTAINES, 95000, Cergy

L'ORANGE BALL

8, Avenue Georges Clémenceau, 40100, Dax

LA PLAGE D'ARGENT

LA PLAGE D'ARGENT, 20166, Pietrosella

LE BISTROT DE LA GARE

3 AV ROGER ROQUEFORT, 66320, Marquixanes

SIMPL'CHIC

5 BD GENERAL DE GAULLE, 20200, Bastia

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département