Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 225

établissements référencés

39 365

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA BRO'CANTINE

3 RUE DE LA SOLIDARITE, 94120, Fontenay-sous-Bois

LE FOURNIL DE GAMBETTA

29 PL LEON GAMBETTA, 59220, Denain

LE GRENIER

LE GRENIER, 59200, Tourcoing

LA POPOTE EN FAMILLE

12 AVENUE DE LARCHE, 82220, Molières

LE SAINT AMOUR

11 bis, rue Girodet, 45200, Montargis

DLL

7 PL DE LA CITE, 12000, Rodez

AUBERGE DE L'ABBAYE

5 Place de l abbaye, 60850, Saint-Germer-de-Fly

LEFEVRE VIRGINIE

LE BOURG, 46110, Vayrac

EURL TORDJMAN

2 RUE BEETHOVEN, 75016, Paris 16e Arrondissement

HOTEL DES SOURCES

HOTEL DES SOURCES, 58320, Pougues-les-Eaux

PIZZERIA MARTINO

78 BD ALEXANDRE MARTIN, 45000, Orléans

ROTISSERIE MEZIANI

82 RUE DE GAND, 59200, Tourcoing

SARL CAZALENS - LE COLOMBIER

41, rue Jean Jaurès, 81600, Gaillac

AU PAICHEROU

CAFE LE PAICHEROU, 11000, Carcassonne

BABY LOVE BURGER

105 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

SAM'WICH

12 PROMENADE DE LA COTE RADIEUS, 66140, Canet-en-Roussillon

SENI

C CIAL CORA ZAC LA GIRAUDAIS, 35740, Pacé

PREMIERE CLASSE

PREMIERE CLASSE, 31700, Blagnac

SALON BOYER

32 AV PAUL CHANDON, 51200, Épernay

CAFE SNACK RESTAURANT DU PONT DE LA LOIR

CAFE SNACK RESTAURANT DU PONT DE LA LO, 07510, Sainte-Eulalie

KYRIAD HOTEL

61 AVENUE HENRI DELECROIX, 59510, Hem

MCDONALD'S

3 AVENUE DU TRAITE DE ROME, 45750, Saint-Pryvé-Saint-Mesmin

RENOVEO

20 BOULEVARD DU CAP, 6160, Antibes

ANGEL RESTAURANT

Route de Lavaur, 31590, Lavalette

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 623 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 442 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 365 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 512 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 669 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 666Restauration commerciale54 140Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 853
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 122
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 117
  5. 5 Rhône 3 023

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 381
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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