Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 823

établissements référencés

39 465

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BRASSERIE PEPE LEON

Satisfaisant
220 AV GAMBETTA, 81000, Albi

JOST LAURENT

Très satisfaisant
1 RUE D OERMINGEN, 67260, Herbitzheim

PALOMA

Très satisfaisant
47 AVENUE DU MOULIN DE LA CROIX, 06250, Mougins

AUBERGE DU PRIEURE

Satisfaisant
1 place du 19 Mars 1962, 23800, Colondannes

L'ATELIER

Satisfaisant
12 PLACE DU CHATEAU, 06800, Cagnes-sur-Mer

INSTANT GOURMAND

Satisfaisant
6 CHEMIN LE REGAIN, 64110, Laroin

GEMSOPA (sarl)

Très satisfaisant
Place Clemenceau, 13260, Cassis

OSAKA

Satisfaisant
31 Place des Reigneaux, 59000, Lille

CHEZ NANO

Très satisfaisant
86, ave Paul Vaillant Couturier, 93330, Neuilly-sur-Marne

BEAUSEJOUR (SARL)

Satisfaisant
4 rue du marché, 06240, Beausoleil

LE DILAND

Satisfaisant
LE BOURG, 24350, Mensignac

LE P'TIT BERRY

Satisfaisant
6, Rue des Ponts, 18300, Saint-Satur

LA PATATERIE

Satisfaisant
227 RUE PIERRE GILLES DE GENNES, 31670, Labège

LA PETITE AUBERGE

Satisfaisant
LA PETITE AUBERGE, 24550, Villefranche-du-Périgord

CAFE DE LUNA

Satisfaisant
122 BD DE CLICHY, 75018, Paris 18e Arrondissement

DOMINO'S PIZZA

Très satisfaisant
33, AVENUE DE LA LIBERATION, 49300, Cholet

LE PANORAMIQUE LA BRIDE

Satisfaisant
Place de la Bride, 81170, Cordes-sur-Ciel

LE CAFE DES ARTISTES

Satisfaisant
LE CAFE DES ARTISTES, 49300, Cholet

L'ENCRE DE CHINE

Satisfaisant
34 BD VAULABELLE, 89000, Auxerre

LE JUMIN

Très satisfaisant
25 RUE EUGENE JUMIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

DORKEL JEAN

Satisfaisant
25 RUE PRINCIPALE, 67260, Schopperten

EDOSTAR FOODO MUNDO

Satisfaisant
96 RUE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SAVEURS DU MONDE

Satisfaisant
LOT N 40 ILOT CENTRAL PORT ST GILLES, 97434, Saint-Paul

L'ESTANCO BEACH

Satisfaisant
MAR VIVO, 83500, La Seyne-sur-Mer

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 195 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 237 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 497 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 465 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 159 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 842Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 887
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 151
  4. 4 Var 3 144
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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