Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ST GILLES BEACH

Satisfaisant
GRANDE PLAGE, 85800, Saint-Gilles-Croix-de-Vie

SARL LES GALETTES DE FLORANGES

Satisfaisant
8 RUE DU VORLEN, 56330, Pluvigner

"LA BRIOCHE DOREE" GENIPA

Satisfaisant
LIEUDIT GENIPA, 97224, Ducos

PENVEN DELPHINE

Satisfaisant
240 AVENUE DE VERDUN, 84110, Saint-Romain-en-Viennois

PANDA WOK

À améliorer
ZAC DE MONT JOIE, 62280, Saint-Martin-Boulogne

L'ARDOISE DU PILORI

Très satisfaisant
6 PL DU PILORI, 49100, Angers

LE FAUBOURG

Satisfaisant
1 RUE DES TERREAUX, 89310, Noyers

AQUALAND

Satisfaisant
RN98 CD25, 83120, Sainte-Maxime

SARL MILLE BLEUETS

À améliorer
1, route de Dangu, 60240, Courcelles-lès-Gisors

GARNIER Christophe

Satisfaisant
Presqu' Ile de Broussas, 23460, Royère-de-Vassivière

CREPERIE DU CHATEAU

Satisfaisant
54 RUE GAL DE GAULLE, 56300, Pontivy

HOUSE FOOD

Satisfaisant
AVENUE DU HUIT MAI 1945, 83990, Saint-Tropez

LES AGAPES

Satisfaisant
6 RUE DE LA LOGE, 34000, Montpellier

FLUNCH

Très satisfaisant
CTRE COMMERCIAL V2, 59650, Villeneuve-d'Ascq

ZOUGA JAMEL

À améliorer
20 COURS DU GENERAL DE GAULLE, 33340, Lesparre-Médoc

MAKE YOUR MEAL

Satisfaisant
37 AVENUE DE PARIS, 19100, Brive-la-Gaillarde

LE JOCKER

Satisfaisant
36 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 83300, Draguignan

SARL ENTRE NOUS

Satisfaisant
14 rue A.C. du Pont de Renon, 97500, Miquelon-Langlade

EURL LE BISTRO A CREPES

Satisfaisant
1 RUE DIDEROT, 58170, Luzy

PB GEORGES CAFE

Très satisfaisant
11 B RUE DE LA LOGE, 34000, Montpellier

LE CAFE DES BARRYS

Satisfaisant
LE VILLAGE, 84110, Puyméras

LE CAFE DE PARIS

À améliorer
16 CRS DU GEN DE GAULLE, 33340, Lesparre-Médoc

L'ECUME DES JOURS

Satisfaisant
LE FORT, 09600, Montbel

LE MODERNE

Très satisfaisant
4 rue de la République, 84350, Courthézon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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