Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PLAISIR DES SENS

Satisfaisant
PLAISIR DES SENS, 03210, Chemilly

FAMILY CAFE

Satisfaisant
35 RUE DE L ANNONCIATION, 75016, Paris 16e Arrondissement

SPECIALITES TURQUES ISTANBUL KEBAB

Très satisfaisant
APPARTEMENT 86 RES TOUNIS BATIMENT F, 47520, Le Passage

LA GRANGE

Satisfaisant
60 B RUE DE CLERY, 95830, Frémécourt

CHEZ ADAM

Satisfaisant
36 AV DES ETATS UNIS, 31200, Toulouse

SNC MG

Satisfaisant
10 RUE BESNARD LANOE, 22150, Plouguenast

LES AUGUSTINS

Satisfaisant
LA TASSE D'ARGENT, 18300, Sancerre

TONNELLES (LES)

Satisfaisant
RUE NEUVE, 49140, Villevêque

LA MI DO RE

Satisfaisant
199 B ROUTE DE PLAN DE LA TOUR, 83120, Sainte-Maxime

OKINAWA

Très satisfaisant
11, rue Emile Zola, 93100, Montreuil

HISTOIRE DE CREPES

Satisfaisant
5 PL DE L EUROPE, 29870, Landéda

LE MALAUSSENA

Satisfaisant
29 AV MALAUSSENA, 06000, Nice

CREPERIE DES AJONCS

Satisfaisant
5 RUE EMILE SOUVESTRE, 56300, Pontivy

NICO'GRILL

Satisfaisant
18 RUE DU GENERAL LECLERC, 97500, Miquelon-Langlade

EMY CAFE

Satisfaisant
CTRE CIAL REG BELLE EPINE, 94320, Thiais

A LA VILLETTE

Très satisfaisant
4 RUE DE LA FORME, 17000, La Rochelle

LE ONZE

Très satisfaisant
11 QUAI CASSARD, 85330, Noirmoutier-en-l'Île

PIZZA HAPPY DU SUD DIJONNAIS

Satisfaisant
8 RUE DE LA SERPE, 21800, Quetigny

Paradise

Satisfaisant
13 place du Palais des Papes, 84000, Avignon

51 YEKTA

Très satisfaisant
50 RUE COL VAUJOUR, 19100, Brive-la-Gaillarde

POUSE KEBAB

Satisfaisant
15 RUE DE LA REPUBLIQUE, 24480, Le Buisson-de-Cadouin

VINCEL

Très satisfaisant
CD 55 - RPT DES SAQUEDES, 83120, Sainte-Maxime

LA CABANE DU PECHEUR

Très satisfaisant
90 RUE DES IRIS, 30240, Le Grau-du-Roi

PIZZERIA PATTON

Très satisfaisant
20 PL GENERAL PATTON, 50300, Avranches

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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