Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 051

établissements référencés

39 715

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CASINO CAFETERIA

Satisfaisant
2 Avenue de la Fayette BP 445, 86000, Poitiers

NON SOLO PIZZE

Satisfaisant
5 RUE MESNIL, 75016, Paris 16e Arrondissement

THE BEST AUTHENTIC

Très satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE NORD, 01100, Arbent

CHEZ RICARDO PANDO RICHARD LIONNEL

Satisfaisant
LE CANON 143 RTE DE CAP FERRET, 33950, Lège-Cap-Ferret

PRETTY DAMN GOOD

Très satisfaisant
5 RUE DU DRAGON, 75006, Paris 6e Arrondissement

BRASSERIE DES REMPARTS

Satisfaisant
8 PLACE SAINT HUBERT, 59000, Lille

BISTROT DU MARCHE

Satisfaisant
LE DREVEZ, 29100, Douarnenez

SUSHI GOURMET

Satisfaisant
MONOPRIX OPERA, 75001, Paris 1er Arrondissement

OKLM

Satisfaisant
76 AVENUE JEAN BOUTTON, 49130, Les Ponts-de-Cé

LES TEMPLIERS

Très satisfaisant
Place des Terres Neuvas, 22350, Yvignac-la-Tour

CODAM

Satisfaisant
37 RUE DANTON, 45400, Fleury-les-Aubrais

LA CORNICHE

Très satisfaisant
20200, San-Martino-di-Lota

LA FINE GUEULE

Satisfaisant
34 PLACE DU MOUSTIER, 85170, Les Lucs-sur-Boulogne

BAM

À améliorer
4 B AVENUE PASTEUR, 97420, Le Port

PAPA BOUN

Satisfaisant
21 RUE MARIE STUART, 75002, Paris 2e Arrondissement

MA'SUSHI

Satisfaisant
63 RUE DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

CREPERIE LES GLENAN

Satisfaisant
20 RUE D ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

ODELIVIER

Très satisfaisant
52 PL DE L ABBE SAINT PIERRE, 50330, Saint-Pierre-Église

LE VICTORIA

Satisfaisant
CELLULE N 108 LE COMMODORE, 06270, Villeneuve-Loubet

RT LEBLANC

Très satisfaisant
25 AVENUE DE PARIS, 94800, Villejuif

LA DOUCE PIZZA

Satisfaisant
8 RUE DU DOCTEUR ROBERT, 21400, Châtillon-sur-Seine

LE PALAIS DU BONHEUR

Satisfaisant
RTE DE PARIS, 27120, Pacy-sur-Eure

LE PRADO

Satisfaisant
1 PL NELSON MANDELA, 60370, Hermes

PERROTEY ANNABELLE

Satisfaisant
LIEU DIT COULAINE, 49170, Savennières

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 423 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 517 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 715 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 597 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 353 établissements
À améliorer5,4 % · 5 834 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 112Restaurant54 532Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 891
  2. 2 Nord 3 350
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 168
  4. 4 Var 3 155
  5. 5 Rhône 3 048

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 448
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département