Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 051

établissements référencés

39 715

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BENZAHRA BELKACEM BENYOUCEF

Satisfaisant
PLACE F TRUFFAUT, 93270, Sevran

VM FOOD ET WINES

Satisfaisant
114, Rue de la République, 84800, Lagnes

ATELIER DU BURGER

Satisfaisant
19 BD DE STRASBOURG, 31000, Toulouse

LE BISTROQUET

Satisfaisant
R N 137, 17460, La Jard

BRASSERIE DE L'HOPITAL

Très satisfaisant
IMMEUBLE SAN PEDRO, 20600, Bastia

XUEHONG NEIGE ROUGE

Très satisfaisant
7 RUE DES URSULINES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA SOUMMAM

Satisfaisant
95 AV GALLIENI, 93170, Bagnolet

O NUL PAR AILLEURS

Satisfaisant
12 RUE DUGUAY TROUIN, 29100, Douarnenez

LE QUEEN'S

Satisfaisant
3 PL GAMBETTA, 80000, Amiens

TY BILLIG

Satisfaisant
16 RUE D'ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

CAFE CHAUD

Satisfaisant
19 Avenue Mathurin Moreau, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA PETITE TRATTORIA

Satisfaisant
71 AVENUE MARECHAL JUIN, 06400, Cannes

FRITERIE DE L AVENUE

Satisfaisant
avenue de Calais, 62100, Calais

AU RELAIS DES ARDENNES

Satisfaisant
1 RUE GEOFFREVILLE, 08270, Novion-Porcien

CAMPANILE

Très satisfaisant
ET 1 RUE HONORE DE BALZAC, 66000, Perpignan

RODRIGUEZ BAPTISTINE

Satisfaisant
35 Cours de la République, 84120, Pertuis

SAPHIR D ASIE

Très satisfaisant
6 RUE PORSTREIN, 29200, Brest

LES ROUTIERS

Très satisfaisant
34 AV CELESTIN SIEUR, 16700, Ruffec

YOOM

Très satisfaisant
57 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

EURL ROBIN

Satisfaisant
37 RUE LOUISE WEISS, 22100, Dinan

COSY

Satisfaisant
3 ALL DU ROUERGUE, 31770, Colomiers

NEW TACOS

Satisfaisant
REGOURD, 46000, Cahors

CHEZ ILYAS

Satisfaisant
1 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 93380, Pierrefitte-sur-Seine

PIZZA ALL OVER WORLD

Satisfaisant
256 AV DU GAL DE GAULLE, 06700, Saint-Laurent-du-Var

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 423 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 517 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 715 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 597 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 353 établissements
À améliorer5,4 % · 5 834 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 112Restaurant54 532Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 891
  2. 2 Nord 3 350
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 168
  4. 4 Var 3 155
  5. 5 Rhône 3 048

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 448
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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