Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 051

établissements référencés

39 715

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE BLE NOIR

Satisfaisant
14 PLACE SAINT LOUIS, 85330, Noirmoutier-en-l'Île

L'ARCHESTRATE

Satisfaisant
17 RUE EMILE GIROS, 52100, Saint-Dizier

LE BELENA

Très satisfaisant
1 PL MADELEINE, 21200, Beaune

PIZZERIA LA 500

Satisfaisant
147 RUE NATIONALE, 57350, Stiring-Wendel

BOUAZIZ ISMAIL

Satisfaisant
1245 ROUTE NATIONALE, 60520, La Chapelle-en-Serval

TACOS

À améliorer
4 RUE DU GRAND FAUBOURG, 28000, Chartres

MC DONALDS

Très satisfaisant
Lieu-dit Les Billards, 84400, Gargas

Crêperie de Bon Repos

Satisfaisant
BON REPOS, 22570, Bon Repos sur Blavet

SUN XINER

Très satisfaisant
DES FRERES BERTHIER, 97360, Mana

PIZZA NAPOLI

Satisfaisant
12 bis rue IRENEE CARRE, 08000, Charleville-Mézières

RESTAURANT BAR PONT DE LA GARDE

Très satisfaisant
30 BOULEVARD DE LA LIBERTE, 47000, Agen

MAISON DANGLES

Très satisfaisant
ANGLE 7 BOULEVARD EXELMANS, 75016, Paris 16e Arrondissement

CARIOCA

Satisfaisant
45 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'ESCAPADE GOURMANDE

Satisfaisant
22 RTE DE BELFORT, 70200, La Côte

SUCHIDO

Satisfaisant
27 PLACE DUCALE, 08000, Charleville-Mézières

PLACE BON'AP

Très satisfaisant
29,rue des sables, 85140, Essarts en Bocage

RESTAURANT PIZZERIA SAN MARCO

Très satisfaisant
6 PLACE CHALAIS, 57350, Stiring-Wendel

LE LOGIS DE LA BRAGUE

Satisfaisant
1221 RTE DE NICE, 06600, Antibes

CHEZ NINA

Satisfaisant
15 AV TURENNE, 52200, Langres

BLACK LION

Très satisfaisant
6 AVENUE PASTEUR, 19400, Argentat-sur-Dordogne

GUSTIBUS

Satisfaisant
33-35 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

JARDIN D'ASIE

À améliorer
14 RUE DES COMPAGNONS D EMMAUS, 35300, Fougères

SARL L'AMPHORE

Satisfaisant
RESIDENCE AGDE MARINE, 34300, Agde

G.N. ET PLUS...

Satisfaisant
8 Rue Boutebrie, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 423 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 517 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 715 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 597 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 353 établissements
À améliorer5,4 % · 5 834 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 112Restaurant54 532Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 891
  2. 2 Nord 3 350
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 168
  4. 4 Var 3 155
  5. 5 Rhône 3 048

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 448
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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