Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 260

établissements référencés

39 656

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE RENDEZ-VOUS

Satisfaisant
28 RUE DU BOURG JOLY, 61500, Chailloué

TA DUC NINH

Satisfaisant
82, RUE CLEMENCEAU, 06400, Cannes

DOMINO'S PIZZA

Très satisfaisant
56 RUE NATIONALE, 59700, Marcq-en-Baroeul

LIV

Satisfaisant
1 PL LACHAMBEAUDIE, 75012, Paris 12e Arrondissement

M2F

Satisfaisant
106 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 93300, Aubervilliers

LE SAINT JACQUES

Satisfaisant
39 AV FOCH, 19400, Argentat-sur-Dordogne

M

Satisfaisant
17 RUE CHAMPALBERT, 07200, Aubenas

PAUL

Très satisfaisant
71 Rue Nationale, 59700, Marcq-en-Baroeul

V.D.L

Satisfaisant
198 B RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

O'WELLS

Satisfaisant
22 RUE EMILE ZOLA, 45000, Orléans

EL TACOS

Satisfaisant
58 RUE EMILE ZOLA, 45000, Orléans

LE RELAIS DES CORDELIERS

Satisfaisant
5 Enclos des Cordeliers, 61500, Sées

PIZZA LATINA

Satisfaisant
7 IMP DU DOCTEUR BOUIX, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

MAISON ROGER

Très satisfaisant
33 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 21000, Dijon

AUX 2 BECASSES

Très satisfaisant
6 ROUTE D ARGENT, 45620, Cerdon

CAFE DU COMMERCE

Très satisfaisant
1 R FABIEN VIGNE, 34570, Montarnaud

TENAUDIER JEAN MARIE

Très satisfaisant
10 RUE DE CLARENCE, 72100, Le Mans

CASTLE TAVERN

Satisfaisant
2 et 4 rue du Grand Sully, 45600, Sully-sur-Loire

SAS MERE ET FILS

Satisfaisant
79 RUE LAFAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PIZZERIA CASA NOVA

Satisfaisant
59, Rue Alexandre Ribot, 63000, Clermont-Ferrand

ARLEQUIN

Très satisfaisant
11 RUE GUYNEMER, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni

LE JARDIN GOURMAND SARL

Très satisfaisant
46, RUE JULES SIMON, 56100, Lorient

LE 19

Très satisfaisant
19 RUE ROLLAND, 22100, Dinan

TOU'BAGAYE

Très satisfaisant
9 rue Marcellin Berthelot, 85000, La Roche-sur-Yon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 633 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 678 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 557 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 656 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 4 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 609 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 512 établissements
À améliorer5,5 % · 5 869 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 688 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 367Restaurant54 487Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 898
  2. 2 Nord 3 361
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 182
  4. 4 Var 3 160
  5. 5 Rhône 3 058

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département