Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PETIT CAMPAGNARD

Très satisfaisant
BAR LE PETIT CAMPAGNARD, 88390, Girancourt

LE PULVERINIEN

Très satisfaisant
10 RUE GRANDE, 89240, Pourrain

LA SARDEGNA

Très satisfaisant
15 PL LUTON, 51100, Reims

L ALLEGRO

Satisfaisant
CTRE CCIAL CARREFOUR, 34430, Saint-Jean-de-Védas

LA TANNE AUX MARMOTTES

Satisfaisant
LA TANNE AUX MARMOTTES, 74390, Châtel

LE BREAK

Satisfaisant
63 RTE MINERVOISE, 11700, Puichéric

JOLLY SAILOR

Très satisfaisant
11 rue de DOUAI, 59400, Cambrai

BAR BRASSERIE LE CALYPSO

Satisfaisant
204 AV PASTEUR, 33185, Le Haillan

LES RELAIS D'ALSACE - TAVERNE KARLSBRAU

Très satisfaisant
6 BOULEVARD VICTOR HUGO, 87000, Limoges

CAFE DE LA POSTE

Très satisfaisant
3, AV DE LA LIBERATION, 57160, Châtel-Saint-Germain

BUI TUAN

Très satisfaisant
9 RUE DE NAVARRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LES 4 SAISONS

Satisfaisant
11-13, 09000, Foix

APICIUS

Très satisfaisant
6 rue Michel Alexandre, 97233, Schoelcher

LE GLOBETROTTER FOOD TRUCK

Très satisfaisant
553 route de Carpentras, 84320, Entraigues-sur-la-Sorgue

ETAN'EL TSIPORA

Satisfaisant
3 - 5 RUE DU PLATEAU, 75019, Paris 19e Arrondissement

MOJITO BAR

Très satisfaisant
108 RUE ERNEST DEPROGE, 97200, Fort-de-France

ANJALI KUNDU

Satisfaisant
15 BOULEVARD DU GENERAL LECLERC, 93260, Les Lilas

L'AVALANCHE

Très satisfaisant
LA SAMBUY, 74210, Faverges-Seythenex

RESTAURANT KEBAB IZMIR

Satisfaisant
5 rue Jean Baptiste Boyer, 60000, Beauvais

PLUS BELLE LA VIE

Satisfaisant
3 RUE DES GREFFES, 30000, Nîmes

LE PARIS

Satisfaisant
1 RUE DE PARIS, 60500, Chantilly

CAFE DU CENTRE

Très satisfaisant
14 GRAND PLACE, 59470, Bollezeele

LA VERANDA (SARL)

Très satisfaisant
Place Jean Jaurès, 84510, Caumont-sur-Durance

LA CICCIOLINA

Satisfaisant
9-11 RUE CRESPIN DU GAST, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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