Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PICOTIN

Satisfaisant
2 B RTE DU REVERMONT, 39800, Colonne

ONE WAY

À améliorer
ANGLE 104 RUE DE BOBILLOT 6 PL DE RUNGIS, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE BON COIN

Satisfaisant
233 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 59110, La Madeleine

CHEZ BERTHE

Satisfaisant
2 RTE DE LONS, 39120, Tassenières

LA MAISON

Satisfaisant
73 AV GAMBETTA, 82000, Montauban

PIZZA PLAZA PHI-MA-PIZZ (THEBAUD Philippe)

Satisfaisant
2 RUE DE BELLE ILE, 72190, Coulaines

RESTAURANT DOMAINE DU LAC

Satisfaisant
L OASIS, 59720, Louvroil

SARL VAL D'ORNAIN

Très satisfaisant
RUE DES ROMAINS, 55000, Bar-le-Duc

LORIENTAISE

Satisfaisant
RUE DU FG POISSONNIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAMPANILE

Très satisfaisant
ZAC DE KERGARADEC, 29850, Gouesnou

LE RESTAU A VINS

Très satisfaisant
LE RESTAU A VINS, 29000, Quimper

CAPADOS

Satisfaisant
24 AVENUE ROGER POSTY, 08320, Vireux-Molhain

LA CANTINE DU TROQUET PEREIRE

Satisfaisant
46 RUE BAYEN, 75017, Paris 17e Arrondissement

FIRMIN

Satisfaisant
37 BOULEVARD GENERAL KOENIG, 19100, Brive-la-Gaillarde

RESTAURANT MAROCAIN LE MARRAKECH

Satisfaisant
28 ter, Avenue Edouard LACHAUD, 19100, Brive-la-Gaillarde

MAE

Satisfaisant
12 PL SAINT-LOUIS, 30220, Aigues-Mortes

RESTAURANT ALTENBURGER

Très satisfaisant
84 RUE DU CANAL, 57400, Guntzviller

LE KIOSQUE A PIZZAS

Satisfaisant
27 RUE DE FACHES, 59790, Ronchin

LA TOILE

Satisfaisant
40, Avenue Lavoisier, 63170, Aubière

INFLUENCE

Satisfaisant
1 RUE DES REMPARTS, 23000, La Chapelle-Taillefert

LEZZET ISTANBUL

Satisfaisant
271 RTE DE GENAS, 69100, Villeurbanne

AUBERGE SAINTE CATHERINE

Satisfaisant
1 route Sainte Catherine, 79600, Saint-Loup-Lamairé

LE PETIT TUBE / RESTAURANT 1643

Satisfaisant
CZ RESTAURANT 1643, 97221, Le Carbet

ITALIAN STYLE CAFE

Très satisfaisant
93 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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