Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KILCIK IBRAHIM

Très satisfaisant
4 RUE DE LA POSTE, 22970, Ploumagoar

Chez PAP'S

Satisfaisant
50 BOULEVARD DES COMTES DE FOIX, 09270, Mazères

LE PARTISAN

Satisfaisant
1 AVENUE DE PARIS, 33310, Lormont

LE PAPARAZZI (kebab)

Satisfaisant
25 GRANDE RUE, 61230, Gacé

FILLOCQUE CEDRIC

Satisfaisant
5 RTE DE BARCELONNETTE, 05190, Rousset

CAFE RESTAURANT DE LA PLACE

Satisfaisant
15 RUE HABLOT, 08110, Carignan

CENTRE (DU ; Bar brasserie)

Satisfaisant
Place de la Libération, 61230, Gacé

HUGO

Satisfaisant
13, RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE PETIT LAOTIEN

Très satisfaisant
11 RUE DE LA GAITE, 75014, Paris 14e Arrondissement

TERRA NOVA

Satisfaisant
17 RUE DES FOSSES SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

CAFE DES FELINS

Très satisfaisant
135 GRANDE RUE, 25000, Besançon

L'ECLAT

Satisfaisant
56 AVENUE JEAN JAURES, 81400, Carmaux

LA PLACE

Satisfaisant
3-5 PLACE DU MARECHAL JUIN, 75017, Paris 17e Arrondissement

PIZZERIA AL DENTE

Satisfaisant
14 bis avenue du Gal De Gaulle, 95250, Beauchamp

PLANET ROCK

Très satisfaisant
ZI Saint Tronquet, 84130, Le Pontet

LE FOURNIL DE CANTELOUP

Satisfaisant
14 RTE DE LIBOURNE, 33450, Saint-Sulpice-et-Cameyrac

PETIT TRUN (LE ; Hôtel bar restaurant)

Satisfaisant
10 Rue Louis Guené, 61160, Trun

CHEZ VINA

Satisfaisant
CHEZ VINA, 97490, Saint-Denis

LE RIVE DROITE

Satisfaisant
80 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement

SEL ET BRAISE

Très satisfaisant
15 place Jacques carat, 94230, Cachan

LA BELLE VIE

Très satisfaisant
LE BURG, 19240, Varetz

SARL SOC MOSELLANE DE RESTAURATION

Très satisfaisant
46 RUE AMBROISE BOISSAT, 57301, Hagondange

SOK RITHY

Satisfaisant
69 AV MARTYRS DE LA RESISTANCE, 40000, Mont-de-Marsan

BLUE VALENTINE

Satisfaisant
13 RUE DE LA PIERRE LEVEE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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