Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOTEL DE FRANCE - LYON BASTILLE

Satisfaisant
12 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

HOTEL RESTAURANT LES TUILERIES

Satisfaisant
ROUTE DE CUVRY, 57420, Féy

E DESSA BAR KEBAB

Satisfaisant
2 RUE SAINT DENIS, 72300, Sablé-sur-Sarthe

RAJIB MAHAL

Satisfaisant
86 BOULEVARD DE CHARONNE, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE RELAIS DE CHADELEUF

Satisfaisant
2, Rue du Mont-Mouchet, 63320, Chadeleuf

FRAPPE BLOOM

Satisfaisant
2 RUE GUENEGAUD, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA MINE D'OR

Très satisfaisant
route de Paris, 79170, Brioux-sur-Boutonne

MC DONALD'S CALAIS

Très satisfaisant
BD DU KENT, 62231, Coquelles

DZIECIOL EWA

Satisfaisant
13 PL THERESE LEON BLUM, 11100, Narbonne

HAMELI

Satisfaisant
26 ROUTE DE SAINT MEDARD, 33160, Saint-Aubin-de-Médoc

EURL BISTROT AU BOUGNAT

Satisfaisant
26 RUE CHANOINESSE, 75004, Paris 4e Arrondissement

EPICERIE DU MARCHE

Satisfaisant
EPICERIE DU MARCHE, 19270, Donzenac

EURL L'INSTANT

Très satisfaisant
EURL L INSTANT T, 29000, Quimper

MIDI

Satisfaisant
21 RUE DE PARIS, 60400, Noyon

RESTAURANT CHEZ EVELYNE

Satisfaisant
22 RUE DES COCOTIERS, 97217, Les Anses-d'Arlet

LE SOUFFLOT

Satisfaisant
33 RUE SOUFFLOT, 89290, Irancy

LA BROCHE D'OR

Satisfaisant
19 RUE DES RECOLLETS, 59400, Cambrai

LE SARAH BERNHARDT

Très satisfaisant
2 PLACE DU CHATELET, 75004, Paris 4e Arrondissement

CREP'EAT

Satisfaisant
AV DE LA SOMME, 33700, Mérignac

LE JEAN BART

Satisfaisant
137 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94170, Le Perreux-sur-Marne

JEANSELME ISABELLE

Satisfaisant
LE VILLAGE, 11170, Montolieu

THE & CO

Satisfaisant
3 PLACE JEAN GUEHENNO, 11170, Montolieu

A LA VILLE DE LYON

Très satisfaisant
19 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

TABLAPIZZA

Très satisfaisant
220 AV DE STALINGRAD, 94550, Chevilly-Larue

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département