Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES CENT CULOTTES

Satisfaisant
20 PLACE DU CHAMP COMMUN, 65100, Lourdes

LA FOURCHETTE GOURMANDE

Satisfaisant
2 RUE VAILLY, 18260, Sury-ès-Bois

WH SMITH

Très satisfaisant
248 RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA POMME D'AMOUR

Très satisfaisant
316 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

THE PLACE TO EAT

Satisfaisant
246 TER RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

FALAFEL CAFE

Satisfaisant
1 RUE BERNARD DE CLAIRVAUX, 75003, Paris 3e Arrondissement

ALEXANDRE

Satisfaisant
23, Place Henri BARBUSSE, 30100, Alès

SL RAMBUTEAU CAFE

Très satisfaisant
60 RUE RAMBUTEAU, 75003, Paris 3e Arrondissement

PUB BRASSERIE LE GALWAY

Satisfaisant
18 PL HENRI BARBUSSE, 30100, Alès

LES TERRES DE BOUSSON

Très satisfaisant
LIEU DIT BOUSSON, 71190, Saint-Didier-sur-Arroux

BRIT HOTEL KERHUON

Satisfaisant
2 R ROBERT SCHUMAN, 29480, Le Relecq-Kerhuon

DELORD MARIE-LINE

Satisfaisant
VINTY, 97115, Sainte-Rose

AJMC

Satisfaisant
3 BOULEVARD DU PORT, 34140, Mèze

TOINOU LES FRUITS DE MER

Très satisfaisant
58 AVENUE HENRI MALACRIDA, 13100, Aix-en-Provence

RESTAURANT LA GRANGE A PIZZA

Satisfaisant
LA GRANGE A PIZZA, 60000, Goincourt

(ND) LOUISE CLAUDINE

Satisfaisant
28 LOTISSEMENT LES JARDINS DE GUERY, 97121, Anse-Bertrand

SUSHI EVREUX

Satisfaisant
RUE COLBERT, 27000, Évreux

LE CHAT

Satisfaisant
42 rue des Guérins, 58200, Cosne-Cours-sur-Loire

HOTEL DE LA PAIX

Satisfaisant
PLACE DU COMMERCE, 03290, Dompierre-sur-Besbre

PASSION CREPES

Très satisfaisant
13 RUE ANTOINE MASSONNIER, 31140, Pechbonnieu

JG

À améliorer
97190, Le Gosier

O MAZETTE

Très satisfaisant
28 RUE DE L EGALITE, 11200, Fabrezan

LE BALAOU

Satisfaisant
IMPASSE BALAOU, 97180, Sainte-Anne

BANGA PIZZA

Satisfaisant
CHEMBENYOUMBA - ROUTE PPF, 97650, M'Tsangamouji

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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