Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'ALCAZAR

Satisfaisant
L'ALCAZAR, 55600, Montmédy

APOLLON MONTPARNASSE

Satisfaisant
91 RUE DE L OUEST, 75014, Paris 14e Arrondissement

ASIE HOUSE

Satisfaisant
16 RUE CHAILLOT, 75016, Paris 16e Arrondissement

L'ANCRE D'OR

Très satisfaisant
L ANCRE D OR, 24250, La Roque-Gageac

LA BOITE A PIZZA

Satisfaisant
15, avenue des Minimes, 31200, Toulouse

LA SORAYA

Satisfaisant
2bis R AMIRAL RONARC H, 29000, Quimper

LE MEDIEVAL

Très satisfaisant
PLACE DE LA RODE, 24250, Domme

DUCROS FREDERIC PASCAL

Satisfaisant
8 PLACE DE L EGLISE, 58180, Marzy

CHEZ PATOCH

À améliorer
PLACE JEAN LETELLIER, 14000, Caen

KIMY

Satisfaisant
821 Avenue Victor Hugo, 84400, Apt

LA PATATERIE

À améliorer
16 RUE MARCELLIN DESBOUTIN, 03000, Moulins

LE BO BAR

Satisfaisant
LE BO BAR, 24220, Beynac-et-Cazenac

CAFE DE LA GARE

Satisfaisant
AVENUE DES MARTYRS, 05230, Chorges

LE SAINT PAUL

Satisfaisant
38, avenue des Cévennes, 34570, Saint-Paul-et-Valmalle

LE GRAND PARIS

Satisfaisant
13 BOULEVARD GALLIENI, 93360, Neuilly-Plaisance

SIMBAP

Satisfaisant
19 RUE BOUCRY, 75018, Paris 18e Arrondissement

RESTAURANT RAPIDE- VENTE A EMPORTER BAGEL SO FRESH

Très satisfaisant
11 RUE POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

CHEZ BASILIC

Très satisfaisant
22 RUE MAYET, 75006, Paris 6e Arrondissement

CREPERIE LA PLACE

Satisfaisant
30 GRAND PLACE, 34800, Canet

MAC QUALITE

À améliorer
103 AVENUE LE FOLL, 94290, Villeneuve-le-Roi

LE CAMION ROUGE

Très satisfaisant
41 AVENUE ALEXANDRE BLANC, 84110, Vaison-la-Romaine

L ORIENT EXPRESS

Très satisfaisant
25 GRANDE RUE, 70210, Vauvillers

J.L.H. RESTAURATION

À améliorer
RTE DE DOLE, 71380, Châtenoy-en-Bresse

CREPERIE PIZZERIA ENZO

Très satisfaisant
L INSOLITE, 18150, Cuffy

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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