Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES PATURAGES

Satisfaisant
43 RUE RICHER, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA BIBLIOTHEQUE S.A.S.

À améliorer
7 RUE TURGOT, 87000, Limoges

SGB- LE BALLON ROUGE

Satisfaisant
51 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

ROYAL INDIEN

Satisfaisant
58 RUE DE LA LIBERATION, 27140, Gisors

ITOYA SUSHI

Satisfaisant
161 BD VICTOR BORDIER, 95370, Montigny-lès-Cormeilles

DELICES D'ASIE

Satisfaisant
8 RUE MOUTON DUVERNET, 75014, Paris 14e Arrondissement

SOGEVAL

Très satisfaisant
Avenue Aristide-Briand, 89700, Tonnerre

LE PONT PERDREAU

Satisfaisant
2 AVENUE RENE CASSIN, 53200, Azé

LA BARCA

Satisfaisant
Résidence Port de Pêche, 66420, Le Barcarès

AU BOUCHE A OREILLE

Satisfaisant
60 AVENUE JEAN JAURES, 56000, Lorient

LE RELAI FLEURI

Satisfaisant
5 RTE NATIONALE, 80690, Ailly-le-Haut-Clocher

GAIA CONCEPT AMNEVILLE

Satisfaisant
RUE DE L EUROPE, 57360, Amnéville

MODJO

Très satisfaisant
15 RUE PLINE PARMENTIER, 33500, Libourne

CUISINE HEUREUSE

Très satisfaisant
22 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

PARISTANBUL

Satisfaisant
EAUBONNE, 95600, Eaubonne

LA GOUSSE D'AIL

Satisfaisant
Route de Limoges, 23300, La Souterraine

INAGIKU

Satisfaisant
14 RUE DE PONTOISE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE ROCHER DE LA VIERGE

Satisfaisant
40 RUE MERLY, 31000, Toulouse

VIA MARE

Satisfaisant
ROUTE DU PORT, 20220, L'Île-Rousse

PIZZA TORINO

Satisfaisant
25 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

SARL YACS

Très satisfaisant
7 PLACE DE L EGLISE, 56680, Plouhinec

LA POTINIERE

À améliorer
LA POTINIERE, 14570, Clécy

NAFYBI

Satisfaisant
44 RUE D HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

RESTO BEACH GRILL

Satisfaisant
2 ALLEE DU DEBARCADERE, 97221, Le Carbet

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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