Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE CLEO

Satisfaisant
LE CLEO, 28600, Luisant

LA PAUSE GOURMANDE

Très satisfaisant
400 B AVENUE DU CHATEAU D O, 34090, Montpellier

CHEZ CLAUDETTE

Satisfaisant
CHEZ CLAUDETTE, 18220, Brécy

FAVAN

Très satisfaisant
5 RUE GEORGES GUYNEMER, 56400, Auray

BAR DU CHANGE (SARL)

Satisfaisant
24 place du Change, 84000, Avignon

LE CORDIAL

Satisfaisant
10 RUE DE BRIE, 94520, Mandres-les-Roses

L'ANTIDOTE

Satisfaisant
469 RUE DE LA THERIAQUE, 34090, Montpellier

LA PAILL'HOT

Très satisfaisant
20270, Aléria

LIBERTE KEBAB

À améliorer
39 AVENUE CAMILLE ROUSSET, 69500, Bron

CARPE DIEM

Très satisfaisant
CARPE DIEM, 56700, Merlevenez

LE NAPOLEON

Très satisfaisant
20230, Linguizzetta

LES TROIS BONHEURS

Très satisfaisant
7 RUE DUPIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

SO CREPE

Satisfaisant
Allée Dieudonné Costes, 06210, Mandelieu-la-Napoule

LE BERCY SARL

Satisfaisant
2 AV DU GENERAL DE GAULLE, 66000, Perpignan

LE BARACREPES

Satisfaisant
3 RUE SAINT RENE, 56400, Auray

VOYAGE GAUFRE

Très satisfaisant
5 RUE CANDRE, 56220, Rochefort-en-Terre

VITA

Très satisfaisant
12 RUE GUISARDE, 75006, Paris 6e Arrondissement

SAS RESTO METZ SEMECOURT

Satisfaisant
ZAC EUROMOSELLE, 57280, Semécourt

RESTAURANT HOLLYWOOD SAVOY

Satisfaisant
44 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002, Paris 2e Arrondissement

CO'HOME A LA MAISON

Satisfaisant
7 COURS COLONEL PETITPIED, 09500, Mirepoix

LA CIGALIERE

Satisfaisant
2220, avenue du Père soulas, 34090, Montpellier

MOUTON NOIR PRODUCTION

Satisfaisant
162 chemin des Canotiers, 84000, Avignon

AMALA

Très satisfaisant
85 bis rue REAUMUR, 75002, Paris

WAKO

Satisfaisant
208 B RUE LA FAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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