Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

JEAN-BAPTISTE GIRARD

Très satisfaisant
LE BOURG, 58110, Alluy

LA MER VEILLE

Très satisfaisant
30 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 85330, Noirmoutier-en-l'Île

SARL LINHO

Satisfaisant
8 B ROUTE DE PACY, 27400, Louviers

LA CREPERIE DU CHATEAU

Satisfaisant
6 RUE DE LA GARE, 56330, Pluvigner

VERT CHEZ NOUS

Très satisfaisant
52 RUE DES MINIMES, 42300, Roanne

LA CUCARACHA

Satisfaisant
7 RUE DE L UHABIA, 64210, Bidart

SECTION SEZ

À améliorer
RESIDENCE CRYSTAL BEACH, 97118, Saint-François

SARL SUN BEACH

Très satisfaisant
RTE NATIONALE, 20260, Calvi

LES 3 BRASSEURS

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CARRE SENART, 77127, Lieusaint

VENTE A EMPORTER LA FRIANDISE

À améliorer
30 AV GEORGES CLEMENCEAU, 85330, Noirmoutier-en-l'Île

LA PARTITION

Satisfaisant
31 RUE SAINT JEAN LE VIEUX, 84000, Avignon

ESCALE

Satisfaisant
42 RUE DE VIENNE, 27140, Gisors

PLAGES LES DUNES

Très satisfaisant
AVENUE DE L URUGUAY, 20260, Calvi

LODEREAU MATHIEU

Très satisfaisant
MARCHE DE SOUILLAC, 46200, Lacave

Le Lido

Très satisfaisant
plage de calvi, 20260, Calvi

BRASSERIE DES 4 FONTAINES

Satisfaisant
1 PL ALBERT THOMAS, 11100, Narbonne

AU P'TIT ENCAS

Satisfaisant
AU P TIT ENCAS, 51100, Reims

CALI 13

Satisfaisant
7 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 19000, Tulle

SOREHO

Satisfaisant
CHATEAU DE BONNAFOUS, 11360, Villesèque-des-Corbières

LA SUITE ...

Très satisfaisant
39 AV JOSEPH PINEAU, 85330, Noirmoutier-en-l'Île

ABYDOISE

Satisfaisant
03 VILLA BERTHIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'OLYMPE

Satisfaisant
77 RUE DE BRETAGNE, 14760, Bretteville-sur-Odon

Restaurant LA VALLEE DU LOIR (TROTE Jean-Michel)

Satisfaisant
10, Rue du 11 Novembre, 72800, Aubigné-Racan

U PINU

Très satisfaisant
U PINU, 20260, Calvi

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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