Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE KIOSQUE A JUS

Très satisfaisant
36 RUE ARAGO, 38160, Saint-Marcellin

SARL LAM "LES HIRONDELLES"

Satisfaisant
211 AVENUE JEAN JAURES, 93300, Aubervilliers

BOISSONS GLACEES

Très satisfaisant
4 Rue Guy Moquet, 71100, Chalon-sur-Saône

CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
BOULEVARD DE BRETAGNE, 56130, Nivillac

LA TABLE D'EDEN

Satisfaisant
VILLAGE DE LA JENNY, 33680, Le Porge

CHEZ LOU

Satisfaisant
50 RUE EMILE COMBES, 17800, Pons

CHEZ PEIO

Satisfaisant
RUE AIME RAMON, 11000, Carcassonne

LA FONTAINE

Satisfaisant
6 PLACE SAINT VINCENT, 71100, Chalon-sur-Saône

MONNIER JEAN-MARIE

Satisfaisant
94 RUE LAFAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE CHAT QUI PECHE

Très satisfaisant
Abro, 20217, Canari

LE BIZ

Satisfaisant
18 RUE FAVART, 75002, Paris 2e Arrondissement

CHEZ GASTON

Satisfaisant
85 RUE D ALSACE, 11210, Port-la-Nouvelle

ROYAL ETOILE

Satisfaisant
ROYAL ETOILE, 93290, Tremblay-en-France

AU P'TIT CREUX

Très satisfaisant
AU P'TIT CREUX, 50200, Coutances

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
7 RUE DES LINANDES POURPRES, 95000, Cergy

LE PHARE SAINT LOUIS

Satisfaisant
4 RUE MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 28000, Chartres

BROCHETTIE LADA (DJABOU)

Satisfaisant
BAMBO EST, 97660, Bandrele

GRILL (le)

À améliorer
36 PLACE MARCADIEU, 65000, Tarbes

CASA DO MENOR

Très satisfaisant
FETES DE LA MADELEINE, 40000, Mont-de-Marsan

PARC D'ACTIVITES PYRENEES HO

Très satisfaisant
ROUZIET, 31440, Cierp-Gaud

SO FRESH

Satisfaisant
LE BOURG, 97190, Le Gosier

RESTAURANT LE GERGOVIE

Très satisfaisant
RESTAURANT LE GERGOVIE, 24310, Valeuil

RESTAURANT 108 CAFE

Très satisfaisant
4 Impasse de Joinville, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA PETITE BREIZH

Satisfaisant
LA PETITE BREIZH, 22380, Saint-Cast-le-Guildo

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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