Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA CANTINE O SAVEURS

Satisfaisant
6 RUE GAMBETTA, 33290, Blanquefort

SARL LA VALLEE DES SAVEURS

Satisfaisant
3 PL CESAIRE PHISALIX, 25920, Mouthier-Haute-Pierre

ETB PLAGE EST EN OUEST

Très satisfaisant
PROMENADE DE LA PLAGE DE SION, 85270, Notre-Dame-de-Riez

COAT BERNARD

Très satisfaisant
2 PL ARISTIDE BRIAND, 29690, Huelgoat

CINQ J PIZZA

Satisfaisant
37 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 95700, Roissy-en-France

SAS LA VRINE HOTEL RESTAURANT

Satisfaisant
ROUTE NATIONALE 57 RN 57, 25300, Vuillecin

L'ATELIER DE CHLOE

Très satisfaisant
RUE CATINAT, 05600, Mont-Dauphin

PROSPER CHRISTINE

Satisfaisant
La Gare, 49520, Ombrée d'Anjou

KECY FOOD

Satisfaisant
24 AVENUE DE CHABEUIL, 26000, Valence

A L ETANG

Satisfaisant
14 RUE DE FORBACH, 57600, Oeting

L'ETABLE

Satisfaisant
ROUTE DE LUCHON, 09800, Illartein

KIKI

Satisfaisant
41 RUE DE VERDUN, 23400, Bourganeuf

RLBH

Très satisfaisant
33 RUE DES LEZARDS, 37600, Loches

CA'MIA

Très satisfaisant
Rue de La République, 84220, Goult

TOMBOUCTOU

Satisfaisant
59 RUE MAXIMILIEN ROBESPIERRE, 93600, Aulnay-sous-Bois

PIZZ'NCREP

Satisfaisant
2 RUE JULES FERRY, 33290, Blanquefort

ASSOCIATION SPORTIVE MARCIACAISE

À améliorer
STADE MUNICIPALE, 32230, Marciac

SARL KFD

Satisfaisant
29 RUE DES TROIS FRERES, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA BOUCHERIE

Très satisfaisant
RUE DE ST FIRMIN DES VIGNES, 45200, Amilly

LE BANC DES SARDINES

Satisfaisant
Quai Marcel BERNARD, 85800, Saint-Hilaire-de-Riez

FRANCHINI MICHEL

Très satisfaisant
rue Gambetta, 57100, Thionville

HOTEL RESTAURANT DE BRETAGNE

Satisfaisant
13 PL ARISTIDE BRIAND, 29690, Huelgoat

HOTEL LES SAULES

Satisfaisant
1075 rue des forges, 80120, Favières

BRASSERIE DE LA MER

Satisfaisant
HOTEL DE LA PLAGE, 11100, Narbonne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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