Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

M M V

Satisfaisant
23 RUE D ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

XIN XIANG YUAN

Satisfaisant
90 BOULEVARD MAURICE THOREZ, 93000, Bobigny

LE WINDSOR

Tres satisfaisant
68 RUE PIERRE CHARRON, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE SIECLE

Satisfaisant
37 COURS DES ISNARDS, 84340, Malaucène

JUST PIZZA

Tres satisfaisant
39 ROUTE DE LHOMMAIZE, 86410, Verrières

JU CHENGMO

Satisfaisant
11 B RUE BEAUGRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

CAFE DE TOGA (SARL CCV)

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL DE TOGA, 20200, Bastia

HOSTELLERIE DES 7 SOEURS

Tres satisfaisant
7 PL MAURICE UTRILLO, 18160, Touchay

AUBERGE DE LA LIEUE

Satisfaisant
RN 23 La Lieue, 49480, Verrières-en-Anjou

16 18

Satisfaisant
16 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, Le Kremlin-Bicêtre

L'ETOILE

Satisfaisant
2 BOULEVARD GASSENDI, 04000, Digne-les-Bains

ETOILE DE CHINE

Satisfaisant
20 rue de l'artisanat, 42300, Mably

HOTEL RESTAURANT LE P'TIT MONDE

Tres satisfaisant
52 A 54, 24290, Montignac

G.G.M

Tres satisfaisant
17 RUE DE GRAY, 21000, Dijon

BEDFORD 17

Satisfaisant
55 RUE NAVIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'ANNEXE

Satisfaisant
38 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE MILLEVACHES

Satisfaisant
32, Rue de la République, 19170, Bugeat

LE RELAIS DU SEILLON

Tres satisfaisant
LE SEILLON, 26150, Montmaur-en-Diois

SAKURA SUSHIS KIMOCO SAS

Tres satisfaisant
AVENUE DU 22 AOUT 1944, 13300, Salon-de-Provence

PICTO MONTMARTRE

Tres satisfaisant
159 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

SARL AUX AMIS DE LA ROUTE

Satisfaisant
133, RUE DU 8 MAI, 62350, Haverskerque

La Vigne Barbe

Tres satisfaisant
CHE DE TORREILLES, 66530, Claira

COMPTOIR DU BOEUF

Satisfaisant
38, rue des Elus, 51100, Reims

KONYA

Satisfaisant
15 RUE DU CROZAT, 26330, Châteauneuf-de-Galaure

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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