Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 588

établissements référencés

36 663

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ESCALE BANGKOK

Satisfaisant
64 RUE DE LONGCHAMP, 75016, Paris 16e Arrondissement

O'LOL

Tres satisfaisant
2 RUE JULES MASSENET, 54800, Jarny

IBIS NEVERS

Satisfaisant
3 PLT DE LA BONNE DAME, 58000, Challuy

LOU CRESPEU

Satisfaisant
56 RUE DOC BARBAROUX, 83170, Brignoles

DI TUTTO UN PO'

Satisfaisant
1 RUE DANTON, 93310, Le Pré-Saint-Gervais

LE CARRE

Satisfaisant
ROND POINT PLACE D ARMES, 97232, Le Lamentin

WALNUT CAFE

A corriger de maniere urgente
CENTRE COMMERCIAL JEU DE PAUME, 60000, Beauvais

LE K

Tres satisfaisant
2020 AV DE LYON, 01960, Péronnas

BAR RESTAURANT TABAC PRESSE LE COURS

Tres satisfaisant
LE COURS, 84390, Saint-Christol

GAILLARD GUILLAUME

Satisfaisant
18 COURS DE DAKAR, 76200, Dieppe

MEMPHIS COFFEE

Satisfaisant
Parc commercial Be Green, 10410, Saint-Parres-aux-Tertres

SUBLERU

Satisfaisant
1380, Avenue de la Maison Blanch, 76550, Saint-Aubin-sur-Scie

BRASSERIE DU PORT

A ameliorer
7 AV DE LA VIEILLE VILLE, 44600, Saint-Nazaire

ADAGIO ACCESS PARIS REUILLY

Tres satisfaisant
13 RUE DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement

GRAZIE ITALIA

A ameliorer
60 RUE NOTRE DAME DES CHAMPS, 75006, Paris 6e Arrondissement

SARL PEPINO

Satisfaisant
18 PL GARIBALDI, 06300, Nice

RACHEL'S GROCERY

Satisfaisant
20 RUE DU PONT AUX CHOUX, 75003, Paris 3e Arrondissement

QUICK GRAND MAINE

Tres satisfaisant
20 rue du Petit Launay, 49000, Angers

CHEZ TETOU

Satisfaisant
BD DE LA PLAGE, 06220, Vallauris

LAMBERT MARTIN OLIVER

Tres satisfaisant
PLACE DE LA GARE, 54230, Neuves-Maisons

LE BISTROT DU CADRAN

Satisfaisant
3 route des justices, 86290, Coulonges

PASSION CHOCO

Tres satisfaisant
18 RUE GUY COMBAUD DE ROQUEBRUNE, 13007, Marseille 7e Arrondissement

VALLAURIS PLAGE

A corriger de maniere urgente
2 AV DES FRERES ROUSTAN, 06220, Vallauris

COTE PLAGES

Tres satisfaisant
LA PLACE, 97150, Saint-Martin

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 925 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 819 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 179 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 663 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 638 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 002 établissements
À améliorer5,6 % · 5 559 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 620 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 022Restauration commerciale45 029Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 531
  2. 2 Nord 3 119
  3. 3 Var 2 812
  4. 4 Rhône 2 810
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 737

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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