Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 604

établissements référencés

36 578

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

IKEA

Tres satisfaisant
LE FROUTVEN, 29490, Guipavas

ELDA

Satisfaisant
85 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

COTE GRILL

Satisfaisant
RUE DU MOULIN NOIZE, 21200, Beaune

COURTE PAILLE

Satisfaisant
Route d'Orléans, 18230, Saint-Doulchard

ALLO PIZZA

Satisfaisant
120 AV DE LA 1ERE ARMEE FR "RHIN ET DA, 83500, La Seyne-sur-Mer

HOTEL RESTAURANT LA BAGATELLE

Satisfaisant
Station 1600, 05260, Saint-Michel-de-Chaillol

RESTAURANT DU CHEVAL BLANC

Tres satisfaisant
8 AV GAMBETTA, 79400, Saint-Maixent-l'École

LA TABLE DE MICHEL

Tres satisfaisant
24 RUE DE L EGLISE, 22200, Pabu

LES FRITERIES DE CLERQ SAS

Satisfaisant
46 RUE DU JAVELOT, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA COTE DES MONTS DAMNES

Tres satisfaisant
CHAVIGNOL, 18300, Sancerre

PLACE DES SAVEURS - RESTAURANT/PIZZA

Satisfaisant
23 AV HENRI LEFEUVRE, 72100, Le Mans

FAIT TA CREPE

Tres satisfaisant
90 AVENUE DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

PIZZA SPRINT

Tres satisfaisant
18 Rue de Domfront, 61100, Flers

POINT DE VENTE HACHETTE

Satisfaisant
route de la Madeleine, 11000, Carcassonne

GUERDA RACHID

Tres satisfaisant
12 AVENUE MATHURIN MOREAU, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA FORGE

Satisfaisant
16 AV DU MAINE, 35133, Laignelet

KN ALI

Satisfaisant
66 AVENUE D IVRY, 75013, Paris 13e Arrondissement

RESTAURANT JOUBERT Anita

Satisfaisant
Le Bourg, 72110, Terrehault

DOMAINE DE L'ADOUX (QUIEVRE ALAIN)

Satisfaisant
La Miande, 04140, Montclar

BOUNOUAR AHMED

Tres satisfaisant
6 RUE DE L'OLIVE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE PETIT BONHEUR

Satisfaisant
PLACE DU CENTRE, 83440, Mons

BISTROT ROSSINI

Satisfaisant
10 RUE ROSSINI, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE CAFE DU COIN

Satisfaisant
9 RUE CAMILLE DESMOULINS, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA CANTINE

Satisfaisant
595 CHEMIN DE L ESTAGNOL, 83260, La Crau

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 941 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 835 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 144 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 578 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 650 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 041 établissements
À améliorer5,6 % · 5 526 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 618 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 019Restauration commerciale45 048Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 530
  2. 2 Nord 3 118
  3. 3 Var 2 816
  4. 4 Rhône 2 811
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 739

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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