LE SAINT MARTIN
167 RUE DE SAINT MALO, 35000, Rennes
SIRET
49400801400016
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-094677-1 | 08 janvier 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-068804-1 | 23 août 2018 | A ameliorer | - | - |
À propos de LE SAINT MARTIN
LE SAINT MARTIN est un établissement de type Restaurant situé au 167 RUE DE SAINT MALO, 35000, Rennes à Rennes (35000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 janvier 2019, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 424 établissements contrôlés à Rennes, 6,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 4 % des 2 457 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.