Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MONTREUIL SOUS BOIS

Satisfaisant
198 RUE DE PARIS, 93100, Montreuil

KEBAB VICTOR HUGO

Satisfaisant
KEBAB VICTOR HUGO, 69002, Lyon 2e Arrondissement

PIZZA' KRIS

Très satisfaisant
6 RUE DU PRE DES DAMES, 39570, Montmorot

L'ELEPHANT

Très satisfaisant
21 RUE DE LA REPUBLIQUE, 88260, Darney

WASABI

Très satisfaisant
SUSHI CLUB, 76300, Sotteville-lès-Rouen

DOUC HEURE DU MAROC

Très satisfaisant
2 B AVENUE DE PARIS, 79000, Niort

CASA DI PIZZA

Très satisfaisant
RUE DU CHEMIN BAS, 85710, La Garnache

CAFE DE LA GARE

Satisfaisant
5 PL DE LA GARE, 01250, Tossiat

LE GENTIL THOMAS

Satisfaisant
11 BIS RUE DELAMBRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

MONTE CRISTO

Très satisfaisant
42 BD GOUVION ST CYR MONTE CRISTO, 75017, Paris 17e Arrondissement

YAKA MANGER

Satisfaisant
4 RUE MARAUSSAN, 11100, Narbonne

LA TERANGA

Très satisfaisant
5 RUE DE VITRE, 35220, Saint-Jean-sur-Vilaine

A LA VILLE D'AULNAY

Satisfaisant
166 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

PDP PROVENCE

Très satisfaisant
70 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SAVEURS & TRADITIONS

Satisfaisant
106 AV DE LA REPUBLIQUE, 93300, Aubervilliers

LE MONDE GOURMAND

Satisfaisant
7 AVENUE SAINT DENIS, 29000, Quimper

AFRICANA

Satisfaisant
44 GRANDE RUE DE LA GUILLOTIERE, 69007, Lyon 7e Arrondissement

CHARLOT 1ER

Satisfaisant
87, boulevard de la plage, 06800, Cagnes-sur-Mer

ARROKA

Satisfaisant
LE PLAYER'S, 64200, Biarritz

HOTEL DESIGN

Satisfaisant
4 RUE RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

KAYLIAH

Très satisfaisant
CITE LES PROVINCES, 54520, Laxou

MON CHALET GRILL

Très satisfaisant
17 AV ARISTIDE BRIAND, 93190, Livry-Gargan

NANDJIBA

Satisfaisant
60 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE TOURING

Très satisfaisant
61 AVENUE DE LA GRANDE-ARMEE, 75016, Paris 16e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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