Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

CHEZ MARIE ET JIMMY

Satisfaisant
13 RUE JULES CHARONNAT, 10400, TRAINEL

BURGER KING

Tres satisfaisant
77 BOULEVARD DE STALINGRAD, 94400, VITRY-SUR-SEINE

BOUCAN

Satisfaisant
8 RUE DE L'ABBE BREMOND, 64000, PAU

RESTAURANT CARTHAGE

Satisfaisant
60000, BEAUVAIS

KING FOOD

Satisfaisant
6 RUE CHARLES MOUREU, 75013, PARIS

ASIAN FOOD

Satisfaisant
AV DU GENERAL DE GAULLE, 91280, SAINT-PIERRE-DU-PERRAY

YONA

A ameliorer
4 RUE DE L'EGLISE, 60155, RAINVILLERS

LE BAR BEAU TEINT

Satisfaisant
RUE MARENGO, 17123, ILE-D'AIX

PATATES EN FOLIES

Tres satisfaisant
10 IMP LIEUT COLONEL ROLLAND, 81000, ALBI

JB28

A ameliorer
2 RUE FRANCOIS MITTERRAND, 94200, IVRY-SUR-SEINE

AUBERGE DE LA BELLE CROIX

Satisfaisant
2 RUE DE LA BELLE CROIX, 57365, ENNERY

EASY FOOD

Satisfaisant
18 RUE GERANDO, 75009, PARIS

A FOLE

Tres satisfaisant
167 BD VICTOR HUGO, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

C2 SOLFE

A ameliorer
150 RUE SOLFERINO, 59000, LILLE

BERLINER DAS ORIGINAL

A ameliorer
119 AVENUE DES ALPES, 06800, CAGNES-SUR-MER

SNACK L'INKKA

Satisfaisant
500 ROUTE DE SAINT-LAURENT, 66420, LE BARCARES

GLACIER DU PANIER

Satisfaisant
27 RUE DE L'EVECHE, 13002, MARSEILLE

LE CABANON DU PAPI

Satisfaisant
1194 CHE DE SAINT-JEAN, 84800, LAGNES

BISTROT CHEZ PABLO

Satisfaisant
772 CHEMIN DES CEDRES, 84220, CABRIERES-D'AVIGNON

CASA MYRIAM

Satisfaisant
13 AVENUE LOUIS GALLET, 06160, ANTIBES

THE PLACE TO B !!

Satisfaisant
25 GRAND 'PLACE, 59230, SAINT-AMAND-LES-EAUX

SAS L'ETABLE

Satisfaisant
7 RUE HENRI LAIGNOUX, 32230, MARCIAC

UNE FRITE UNE FOIS

Tres satisfaisant
5 LA VILLE ES MORIN, 22250, ROUILLAC

LES PAILLOTTES

Satisfaisant
CHEMIN DU BOIS JOLY, 17123, ILE D AIX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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