Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES FLOCONS VERTS (MAISON FAMILIALE DE VACANCES)

Satisfaisant
123, route des Servages Les Carroz, 74300, Arâches-la-Frasse

LE KABESTAN

Satisfaisant
AVENUE DU LAC, 31130, Flourens

LA CUCINA - LE LION D'OR

Satisfaisant
LA CUCINA LE LION D OR, 35340, Liffré

LE LYPOCAN

Tres satisfaisant
LE LYPOCAN, 88260, Lerrain

LE P'TIT BREGUET

Tres satisfaisant
9 RUE BOULLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SUBWAY

Tres satisfaisant
90 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE TERMINUS

Satisfaisant
3, place Notre Dame, 56260, Larmor-Plage

L'ALIVU

Tres satisfaisant
L'ALIVU, 20253, Barbaggio

LA RIVIERE

Satisfaisant
87 RUE DE LA GARE, 67120, Duttlenheim

RESTAURANT LE TACOS

A ameliorer
43 RUE MICHELET, 42000, Saint-Étienne

RESTAURANT CHEZ MIMI

Satisfaisant
163 RUE DE TOULOUSE, 87000, Limoges

TEN BELLES BREAD

Satisfaisant
17-19, 75011, Paris 11e Arrondissement

ANG FOOD HOUSE

Tres satisfaisant
28 RUE D ENGHIEN, 75010, Paris 10e Arrondissement

TREIZE

Tres satisfaisant
5 RUE DE MEDICIS, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE KIOSQUE A PIZZAS

Tres satisfaisant
route de Sepmes, 37800, Sainte-Maure-de-Touraine

LA CREPE ENCHANTEE

Tres satisfaisant
LA CREPE ENCHANTEE, 56950, Crach

LA TABLE DE COURSEULLES

Satisfaisant
1 PL DU SIX JUIN, 14470, Courseulles-sur-Mer

JOHN WENG

Satisfaisant
JOHN WENG, 75010, Paris 10e Arrondissement

HOTEL DES VOYAGEURS

A ameliorer
HOTEL DES VOYAGEURS, 22410, Saint-Quay-Portrieux

PIZZA DROP

Tres satisfaisant
137 AVENUE DES HAUTS DE CANET, 66140, Canet-en-Roussillon

ROGER RAPHAEL

Satisfaisant
12 C LOTISSEMENT DE LA VIGNE, 72600, Villeneuve-en-Perseigne

KHALAF IBRAHIM

Satisfaisant
14 IMP DE LA FONTAINE DEVANT, 65300, Lannemezan

LA TABLE HOT

Tres satisfaisant
3 RUE MAZAN, 84000, Avignon

ESCALE EN ASIE

Satisfaisant
2 RUE DES CHARRONS, 31700, Blagnac

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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