Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BURGER KING

Tres satisfaisant
AV DE GEROME, 57400, Buhl-Lorraine

LA GRILLADE DES GRINGOS

A ameliorer
13, avenue Capitaine Resplendy, 64100, Bayonne

LE CHENE

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL, 22100, Quévert

AVEL MAD

Satisfaisant
AVEL MAD, 29350, Moëlan-sur-Mer

L'ODYSSEE

Tres satisfaisant
26 RUE DES PLAGES, 29350, Moëlan-sur-Mer

LE MIXTE

Satisfaisant
3 ALLEE ANATOLE FRANCE, 93390, Clichy-sous-Bois

AU VIEUX HONFLEUR

Satisfaisant
AU VIEUX HONFLEUR, 14600, Honfleur

PIZZA SARDA

A ameliorer
58, rue Gambetta, 51100, Reims

K.NELL'S

Satisfaisant
AVENUE DE PEN GUEN, 22380, Saint-Cast-le-Guildo

AMADER Marc

Satisfaisant
34 rue de la République, 84800, L'Isle-sur-la-Sorgue

LE MIALARET

A ameliorer
RTE D'EGLETONS, 19160, Neuvic

EL JUANCHITO

Tres satisfaisant
69 RUE DE LA FOLIE REGNAULT EL JUANCHITO, 75011, Paris 11e Arrondissement

HHR VENDOME RESTAURANT

A ameliorer
9 RUE D ALGER, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA PETITE EPICERIE

Tres satisfaisant
6 RUE DE LA COOPERATIVE, 11350, Rouffiac-des-Corbières

LE GRAIN DE SABLE

Tres satisfaisant
45 RUE DE LA MER, 50430, Saint-Germain-sur-Ay

MELISSA BG

Satisfaisant
1 RUE DES FAUVETTES, 19130, Saint-Bonnet-la-Rivière

CARMEN

Tres satisfaisant
FABRICA, 20217, Canari

L'AQUARIUM

Satisfaisant
230 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA CANTINE

Tres satisfaisant
ZONE COMMERCIALE DE BELLEVUE, 56850, Caudan

CAMPANILE ROUEN MERMOZ

Tres satisfaisant
13 RUE DE LA MOTTE, 76100, Rouen

STARBUCKS COFFEE

Tres satisfaisant
4 RUE AUBRY LE BOUCHER, 75004, Paris 4e Arrondissement

COTE PLAGE

Tres satisfaisant
11 AVENUE DU PASSOUS, 50230, Agon-Coutainville

EKIN

Satisfaisant
18 AV P GOUBET ET JEAN VAN HEEGHE, 55840, Thierville-sur-Meuse

DIRECTION ROCHEBRUNE

Satisfaisant
3 ROUTE DES LACS, 05190, Rochebrune

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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