Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE MATHURIN

Satisfaisant
1, PLACE DES PILOTES, 80230, Saint-Valery-sur-Somme

RESTAURANT LA PLAGE

Satisfaisant
34330, La Salvetat-sur-Agout

L INSTANT DU NEBBIU

Satisfaisant
HAMEAU DE OLIVACCE, 20232, Olmeta-di-Tuda

MARMARA

Tres satisfaisant
27 B RUE EMILE NORMANDIN, 17000, La Rochelle

LA CHAPELLE

A corriger de maniere urgente
RUE DE LA CHAPELLE, 67118, Geispolsheim

CAFE DE LA PLACE

Tres satisfaisant
56370, Sarzeau

MON TRUCK @ MOI

Tres satisfaisant
LOTISSEMENT SAINT MICHEL N°15, 20230, Poggio-Mezzana

CHINATOWN

Tres satisfaisant
66 RUE EDJIDE DUCHESNE, 97310, Kourou

CLIC DELICES

Tres satisfaisant
51 RUE HENRI BECQUEREL, 97122, Baie-Mahault

CROCO PIZZA

Satisfaisant
RD118, Route de Limoux, Point kilométrique 5, 11250, Couffoulens

ODB CHICKEN

Satisfaisant
rue François Truffaut, 60230, Chambly

LE RELAIS DE LA GARE ROUTIERE

Satisfaisant
78 RUE ARISTIDE BRIAND, 69800, Saint-Priest

POC A POC

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LA PLAYA, 66440, Torreilles

LE GALET DORE

Satisfaisant
2 PLACE DU 14 JUILLET, 17137, L'Houmeau

LITTLE MJVP

Tres satisfaisant
BOULEVARD LOUIS CAMPI, 20090, Ajaccio

LE FRESH GOURMAND

Satisfaisant
LE FRESH GOURMAND, 74230, Thônes

L'EXPRESS

A ameliorer
5 place de la Gare, 17200, Royan

BERCY BEAUCOUP

Satisfaisant
25 COUR SAINT EMILION, 75012, Paris 12e Arrondissement

PETIT WILFRIED

Satisfaisant
LE BOURG, 33620, Laruscade

LE GWENN HA DU

Satisfaisant
9 RUE NATIONALE, 56420, Guéhenno

CONTE DI VENEZIA

Satisfaisant
RUE DES ORVILLES, 28630, Barjouville

PAPET

Tres satisfaisant
ALLEE DU BOIS D ARTHEUIL, 95420, Magny-en-Vexin

FONTY JEAN-VICTOR

Satisfaisant
24 AV VITON, 13009, Marseille 9e Arrondissement

L'EXPERIENCE

Satisfaisant
RPT LA MEDAILLE MILITAIRE, 66750, Saint-Cyprien

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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