Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 757

établissements référencés

37 087

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

Agadir Snack

Satisfaisant
61 BOULEVARD DE LA LIBERTE, 59000, LILLE

LE CAOUE

Satisfaisant
116 AVENUE DE LA COTE D ARGENT, 40460, Sanguinet

Le Risset

Tres satisfaisant
1 CHEMIN DE L ETROIT, 38760, Varces-Allières-et-Risset

METGE JEAN

A ameliorer
4 LES GUILLETS, 26400, Beaufort-sur-Gervanne

LE SIECLE ROYAL

Satisfaisant
6 AVENUE GUSTAVE EIFFEL, 06200, Nice

LA COUPOLE

Satisfaisant
14 PLACE DU MARCHE, 83310, Grimaud

SP2H

Satisfaisant
23 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 41100, Vendôme

DELAUZUN MARIE

Tres satisfaisant
RUE EUGENE MEISSEL, 83460, Taradeau

FOODUMOULIN

Satisfaisant
28 AVENUE DU GRAND LARGE, 17137, Nieul-sur-Mer

LE GALION

Satisfaisant
LIEU DIT FUNTANACCIA, 20240, Solaro

O PANDA 31

Satisfaisant
41 boulevard de Joffrery, 31600, Muret

LE LATINO

Satisfaisant
33 PLACE DROUET D ERLON, 51100, Reims

ERNOULT CLAUDE

Satisfaisant
ZI LA CALLE, 40160, Parentis-en-Born

CROCODILE BAR II

Tres satisfaisant
MARINE DE SOLARO, 20240, Solaro

SARL Hotel BEATUS

Tres satisfaisant
668 AV DE PARIS, 59400, Cambrai

THE CHEZ TOI

Tres satisfaisant
6 PLACE DU POIDS, 84110, Vaison-la-Romaine

LES CAVES

Satisfaisant
22 ROUTE D ITALIE, 05100, Montgenèvre

HOTEL DU BEFFROI - RESTAURANT DE LA FONTAINE

Satisfaisant
Rue de l'Evéché, 84110, Vaison-la-Romaine

BERTHO SAM

Tres satisfaisant
"La CANTINE", 22410, Saint-Quay-Portrieux

SNACK CAMPING LE MAS

Tres satisfaisant
LE MAS DE SIREUIL, 24620, Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil

AU PLATIN 17

Satisfaisant
1 RUE DU 19 MARS 1962, 17137, Nieul-sur-Mer

MELI-MELO

Satisfaisant
12 RUE EMILE HERAUD, 83510, Lorgues

TONY FOOD LAND

Satisfaisant
MOULIN DE POLTROT, 16390, Nabinaud

NASSIMA D'AGADIR

Satisfaisant
288 RUE DE CLERMONT, 60000, Beauvais

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 097 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 015 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 252 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 087 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 745 établissements
Satisfaisant67 % · 67 018 établissements
À améliorer5,6 % · 5 626 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 831Restauration commerciale46 408Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 572
  2. 2 Nord 3 161
  3. 3 Rhône 2 852
  4. 4 Var 2 849
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 823

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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