Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE BARBIER QUI FUME

A ameliorer
69 RUE DE LA MONNAIE, 59777, Lille

LE P'TIT ZINC

Satisfaisant
LE P'TIT ZINC, 76000, Rouen

CAMPING SNACK LE CHAMPION

Satisfaisant
RUE DE WATLINGTON, 16230, Mansle

LUBRODIS / L'ESCALIER RESTAURANT

Tres satisfaisant
26 RUE RICHARD CASTEAU, 84220, Roussillon

FERME (LA)

Satisfaisant
LA FERME, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

S.A. LES DRYADES

A ameliorer
Le Bourg, 36160, Pouligny-Notre-Dame

LE SEMAPHORE

Tres satisfaisant
LE SEMAPHORE, 50340, Flamanville

SUSHISHOP

Tres satisfaisant
4/6 place louise de bettignies, 59000, Lille

RES'TOTO

Satisfaisant
LES PETITS CHAMPS, 26120, Montélier

ZOEMYRALYO

Satisfaisant
10 RUE COUESNON, 50170, Pontorson

PETRICCIOLI MARIO

Satisfaisant
1500 Chemin des Estanyols, 66380, Pia

LE PASSAGE

Satisfaisant
LE PASSAGE, 56170, Quiberon

MARYCCI

Tres satisfaisant
RTE DES SANGUINAIRES, 20000, Ajaccio

GD CHEFS

Tres satisfaisant
82 AVENUE DE LA MER, 14150, Ouistreham

LE CHATEAU DE FERE

Satisfaisant
Route de Fismes, 02130, Fère-en-Tardenois

SAKURA

Satisfaisant
1 RUE STE CROIX, 57600, Forbach

CREPERIE PLACE BLANCHE

Tres satisfaisant
1 RUE LEPIC, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA FREGATE

Tres satisfaisant
LA FREGATE, 56520, Guidel

EVASIONS

Tres satisfaisant
1 RUE DU CHATEAU, 05220, Le Monêtier-les-Bains

MASALA & CO

A ameliorer
111 RUE SOLFERINO, 59800, Lille

PIZZAS LOLO

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LES GOURBETS, 40660, Moliets-et-Maa

LE GRAND BE

Tres satisfaisant
1 PL DES FRERES LAMENNAIS, 35400, Saint-Malo

C'EST PAS LA MER A BOIRE

Satisfaisant
RESIDENCE COMMERCIALE LES GOURBETS, 40660, Moliets-et-Maa

SHERLOCK

Tres satisfaisant
150 RUE DE SOLFERINO, 59800, Lille

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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